〆たて真鯛

[めけめけ]

身がめっちゃ活きてる鯛がいたので

活け造りにしました

刺身と松かさにしました

食感もよく脂のりもよかったのでおいしかったです😋

[麻未]

初めまして田邊麻未タナベアサミです美味しいそうな真鯛の刺身の写メ📷💌ですね😃私真鯛の刺身大好きです

[めけめけ]

はじめまして！
ありがとうございます😃
真鯛臭みも少なくて甘くておいしいですね😃

天然はこれからやせていくので
これからの時期は養殖鯛がいいかもしれませんね😋

[pipopa]

めけめけさん こんばんは😊

調理師の免許を持っているんでしたよね？
それにしても見事な包丁裁きですね😳
お魚類裁けなくても食べるのは得意ですよ😆👍

[めけめけ]

調理師免許保有です
もう腰を悪くしたので調理師は引退しました😅
9月に3回目の手術をひかえてます
次の手術は固定の手術なので
もしかしたら障害者になるかもしれないです

激痛なので休み休み家で夕飯作りしてます😅

食べてくれるパートナーも居ないので
実家に今帰ってますw

[pipopa]

来月3度目の手術控えているんですか？
激痛が走るくらいだから、かなりお辛いですね😖
手術成功して普通に歩けるといいですね。
大事になさって下さいね。

[めけめけ]

ありがとうございます😃
症状はまだ手術でよくなる可能性があるだけで症状固定ではないので
障害者にはならないだけで
症状的には障害者ですね😅

[のの]

毎回、見事な手捌きですね😁

腰、大事にして下さいね😄

[めけめけ]

ありがとうございます😃

腰は一番大事ですね
なにもできなくなります😅

料理、釣り、ドライブ、スノボ、など
趣味ができなくなりました😅

[ジュンP]

こんばんは！
ウチの息子は、美味しいお魚は醤油をつけずに食べます。💦
きっとこの鯛も素で食べると思います💦