ぬか子2022

[nao7]

糠漬けの漬物が恋しくなって(笑)

昨日から今年の糠床作ったよ❗

昨日は糠を煎り、塩水と糠床麹をいれ

一晩寝かせる💤

今日は、酒粕と昆布、唐辛子をいれ

捨て漬け開始👌

ぬか子2022

去年から糠漬け始めて、冬まで活躍してくれた🎵

今年のぬか子も長持ちしてくれたらいいなぁ✨

メンテナンス大変だけど、美味しい😋🍴💕

『ぬか子』と名付けて可愛がって、美味しくなってくれると信じてます(笑)

ちゃんと食べれるまではあと10日くらいかかるかなー❗

今から楽しみ😋

[nao7]

ありがとうございます😆💕✨
無理せずで✨

[けんけん5619]

こんばんは🌙😃❗

糠漬け！
美味しいですよねぇ～👌

お勉強になりましたぁ～🙇
いつもありがとうございます✨
素敵なお時間を過ごして下さいねぇ～👌

[nao7]

夏になると糠漬け食べたくなります✨
うまく出来たかはまだ解りませんけど😃
いつもありがとうございます。

[ユぅち]

はじめましﾃ こんばんﾜ🙋

ﾎﾞｸのかあちゃんﾜ にんにく+桃屋のキムチ
ﾉ素、卵のｶﾗや金属、ありとあらゆﾙものｦ

駆使してぬか漬ｹを作っておりまｽ😊💕

[nao7]

コメントありがとうございます
色々いれるといいみたいですね❗
卵の殻っていいんですね❗
私は乾物多いです。
もう少ししたら干し椎茸いれようと思います。

[Amanogawa]

こんばんは 🌙 😃 ❗
約5時間の 😪 💣️ 💤から覚醒しましたよ 😄

糠漬け大好きです 😋
美味しいですよね 😋
以前、 🏠️でもやってましたよ。

糠漬けはできれば素手の方が良いみたいですよ。
手には乳酸菌がたくさんあってそれが味になりその人その人の味になると聞きましたよ。
その 🏠️その 🏠️のぬか子ちゃんかわいい 🎀く美味しくなるようですよ 😋
でも手に傷があると手にもかわいい 🎀ぬか子ちゃん 💕にもよく無いですからね。

手作りされているのはえらいですね ⤴️ ⤴️
お嬢さんにお母さんの味が引き継げられるといいですね 😊

あと10日くらいですか 😋

では魔法のコトバを

皆さんご一緒に 😊
美味しくな～れ
萌え 萌え キュン 😋

ぬか子2022 nao7の出来上がりが楽しみですね 😋

[nao7]

仕事先のお年寄りに糠漬けに向いてる手やと言われて始めました(笑)
時々素手で混ぜるのですが、唐辛子いれてるのでその後手がピリピリするので、ついつい手袋してますねー☺️

去年はとっても美味しく出来たので…今年も期待してますが…こればっかりは…
糠床売ってるけどあまり美味しくないと友達が言ってたので…

割りとなんでも手作りしていますよ😃

娘がちゃんとしてくれるのかは…謎ですね(笑)

[Amanogawa]

✉️↩️ありがとうございます😊
🍞も手作りでしたね😋😊

お嬢さんは
そのお母さんの後ろ姿を
見て育てますよ😊

[syuwa]

こんばんは🙇

美味しいぬか漬けが出来るといいですね。😉

樂しみですね。😊

[nao7]

まだ、どうなるか解りませんが…楽しみです✨
毎日お世話しまーす🎵