オリジナルトピック:

ゆずジャム&ゆず味噌🍊

(11-27-2020 06:22 PM で作成されたトピック)
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オローラ姫
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たくさんのゆず🍊頂いたので、ジャムと味噌

を作りました🎵

ゆずジャムはパン🍞に付けたり、ゆず茶にし

て飲んだりしてます🍵 これからの季節あっ

たまります♨

味噌も色々使えて便利〰️🎶🎶🎶
20個のコメント
8nao3
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ゆず味噌ですか
美味しそうですね😃食べたことないです😰
オローラ姫
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8nao3さん、こんばんわ🌃

毎年、作るんですが味がビミョーに違います😅😅😅
でも、美味しいです🎵
美O
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ゆず味噌、美味しそうですね🎵
オローラ姫
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美Oさん、こんばんわ🌃

はい、美味しいですよん☺️
美O
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どうやって作るのか今度教えて下さい😊🎶
オローラ姫
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美Oさん、こんにちわ☺

遅くなりまして‥‥‥💦
レシピ‥‥‥😅

・ゆず 1個
・砂糖 20g
・味噌 40g
・みりん 大さじ1

柚子を洗って半分に切り種を取り、汁を絞る。細かくみじん切り。(我が家はフードプロセッサーにかけてます) 
鍋に絞り汁、細かくした柚子と調味料を入れかき混ぜ〰️る。味見!(調味料の調整)
鍋を火にかけて混ぜ混ぜしながら沸騰したら弱火にして3分~5分更に焦げないように混ぜながら‥‥‥‥‥‥で、出来上がり🎵

母の作り方です。調味料はお好みで調整して下さいね☺️お口に合わなかったらゴメンナサイ🙇お試しくださいませ。
美O
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ありがとうございます!

スクショさせて頂きます。
鍋に火をかけるんですね…

凄く詳しくありがとうございます🙇
アスカ2
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ゆずづくし、美味しそう🎵
美味しいですね。
ゆず茶も大好き😍
オローラ姫
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アスカ2さん、こんばんわ🌃

ゆず茶、風邪ぎみの時とかぐー👍ですよね❤