オリジナルトピック:

◯◯◯❍◯を抱きしめて

(12-04-2023 02:00 PM で作成されたトピック)
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斜男nanameotoko
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なんか寒すぎてオフトゥンを抱きしめて寝る日々ですおはようございます。

今朝も寒くて、顔も歯も汚いままコーヒー淹れるところから始まりました🥶
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プァオーブァ(ハンドドリップ)って中々にゑもひよね😎


昨夜思いついたようにパンを仕込む
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久しぶりの高加水スキアッチャータを仕込んだ昨夜


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ここから15分毎にパンチ✕4


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パンチ終了→翌日の朝(本日)まで冷蔵庫で低温長時間発酵


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ふっくら


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エクストラヴァージン


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ローズマリー・ゴーダ・モッツァレラ。190℃/30分行ってらっしゃい🔥👋


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やーけーたー


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イイカンジ👍


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湯気がヤバス🤤 外カリ中ふぁっしゅわもっちり


先日エスプレッソ用のハンドグラインダーを新調 Kingrinder K4めちゃめちゃイイ👍


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ロングブラック(お湯にエスプレッソを注ぐ、アメリカーノとは注ぐ順序が逆)と大学芋アイス


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レコルトの2wayグリルアメットで初めてパンケーキ焼いてみた


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いいかんじや〜🤩


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100g/79円の豚モモ肉を塩麹で3日間マリネしてからローストポークに



わかるかな…ニックジールジュワ〜ッ ヒレ肉と間違うくらいやわやわ食感でジューシー🤤


8個のコメント
チョコレ
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おはようございます😋

いつも、😋プロのお料理見せてくれて、
ありがとうございます。
🙏🙏🙏
フルコース
どれも、美味しそう😋
食べたいです。
食後の、よろしくね~
🙆🙆🙆
📸みせてくれて、ありがとうございます。
m(*-ω-)m
斜男nanameotoko
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チョコレさんおはようございます😊
いつも褒めてくださってありがとうございます

プロなんておこがましいけれど(プロではないので当たり前)食ってウマいものを作る自信はあります😆
チョコレ
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自信💪💪💪あるのは、
良いことですね。
☺️☺️☺️
今月も、美味しい📸お願いいたします🙇🏻🙇🏻🙇🏻
斜男nanameotoko
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根拠のない自分の舌だけを信じた自信ですが🤣

かしこまりました🙇
ご注文承りました(ホントカ?w)
チョコレ
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本当だよ🤗🤗🤗
斜男nanameotoko
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🤣🤣🤣🤣👍
namita
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こんにちは☺︎
チーズたっぷり♡
フォカッチャのような朝にデリバリー
していただきたい笑
パンケーキタワーも自分で
好きな高さに食べれるとは羨ましい(*´艸`)
ローストポーク
おせちに持ち寄りで作るけど
全然ジューシーさが違う!
さすがです
斜男nanameotoko
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namitaさんこんちゃ😆

フォカッチャはほぼほぼ放置で美味しく仕上がるのでよきです👍
ローストポークもオーブンにお任せだし…1番手間がかかるのはパンケーキ🤣