オリジナルトピック:

アマズッパイ恋❧とスッパイ愛❦

(06-09-2023 07:12 PM で作成されたトピック)
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斜男nanameotoko
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72時間の刻を超えやってきましたザワークラウト
梅雨の不快指数など、愛して恋する酸味効かせた食い物で吹き飛ばしてくれるわ
(ꐦ°д°)クワッ!!
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少し黄色っぽくなってるのはしっかり乳酸発酵した証


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今回めちゃめちゃいい仕上がり!酸味とスパイス/ハーブの香りのバランスがとてもよき👍


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すっぱウマー🤤


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すぐに食べきれない分はギッチギチに詰めて外葉を中蓋に


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ザワークラウト自体は空気に触れないから、容器の殺菌さえして冷蔵庫保存すればほぼ腐らない


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ギッチギチザワークラウトさん😇


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おひるごわん、昨日のカレーに使ったビーフ&ベジブロスをほんのり甘酸っぱいスープに仕立てた冷麺スタイルのひやむぎ


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キムチ、人参とレタスは塩と胡麻油でナムルに。上に乗ってるのは自家製柚子胡椒と炸醤(麻婆豆腐とか担々麺の肉味噌)


6個のコメント
namita
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こんばんは☺︎

ザワークラウト完成- ̗̀‎𖤐
すっぱウマーでジメジメ乗り切り
身体にもいいしgood♡
冷麺スタイルひやむぎも
流石な仕立て!
甘酸っぱい恋の味かぁ…(*´艸`)
斜男nanameotoko
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namitaさんこんばんは😉

酸味と苦味(と、若干の渋味)が欠かせない体質になってしまったので、ザワークラウトはどれも補ってくれる優秀なコです😋

甘酸っぱい恋はもうできない年齢なので今は食べ物と漫画でキュンキュンしてます🤣
Mybtp
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斜男さん🤗
こんにちは👋😃

72時間超えのザワークラウト🥬💛
すっぱウマい(→.←)
酸っぱいのもスパイス/ハーブの香りも好きです😊
クセになりそう🤤🤭

アマズッパイ恋はスッパイ恋に変わったりしますよね♡♡♡
甘い恋は苦い恋に🤣

冷麺かと思いきやひやむぎ🌀😍
キムチ入ってる❣️
なんかもう器もね🇰🇷🥢
自家製柚子胡椒が効いてます💚
マシッソヨ😍
斜男nanameotoko
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Mybtpオンニ、アンニョンハシムニカ〜🙏

72時間が発酵の最低ラインなので、それ以前だとまだちょっと早いんです😊

さて…Myさんの甘酸っぱい&苦い恋バナ、詳しく聞こうじゃありませんか😎😎😎

前からステンレスの食器とカトラリー欲しかったんですけど買っちゃいました😆
カムサハムニダ〜
パンニハムハサムニダ〜🥪
Mybtp
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韓国語お上手😉チョアヨ🥳

恋バナ恥ずかしい😍💦
恋は楽しいよね💝

パンニハムハサムニダ🥪🤣👍
韓国では使えません😆

今日はいさきの塩焼きを食べます🐟

韓国は4回位行ったかな✈️🃏
食器選びも流石です🤩
尊敬の眼差し( →_→)💯20230610_185646_1000005444_1686391007.jpg
斜男nanameotoko
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Mybtpさんこんばんは

あれ、パンニハムハサムニダ使えませんか!
それはシラナカッry
(( ;*д*))o=3=3 ゲフンゲフン

韓国行かれたことあるんですね、いいなー♪
オイラは2年くらい韓国の方と仕事してたので、その時にコミュニケーション取りたくてちょっとだけ独学でハングル勉強しました😊

Myさんお魚好きですよねー。
オイラは小田原の港で漁師さんがやってる料理屋で食った金目鯛の煮付けが忘れられません🤤