オリジナルトピック:

オイラの季節🍠🌰🎃

(10-02-2023 06:10 AM で作成されたトピック)
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斜男nanameotoko
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いつものように半袖Tシャツとハーパンで朝んぽに出たら…え、寒い?????
汗かくのが大嫌いな斜男は俄然テンション上がってしまったので㌃
芋栗南瓜も温かい飯もウマいし熱々のモノ食っても汗もかかないしエアコン要らないし全裸で薄手の毛布に包まって寝ると気持ちいいし、秋サイコー

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いつもの道、いつもの交差点


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控えめな金星がカワヨ😍


先日『オリジナルソースを作りたいんだけど協力して』とオファーを受けて色々と試行錯誤して完成したお礼を兼ねて、某レストランから『焼き過ぎちゃったからついでに持ってって』とおすそ分けされた焼き立て山盛りミニパン・オ・ショコラとミニクロワッサン
アイスミルクとエスプレッソとで頂きました😋
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那須どうぶつ王国へ行った後、いわゆる『ギガが足りない』状態になり、あと数日でリセットなのにここで課金するのは悔しい!ってことで、Wi-Fiが使えない外出は控えて引きこもってたから余り物で作った黒麻婆豆腐
甜麺醤も豆鼓も切らしてたから、八丁味噌と麹甘酒で代用
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一昨日の夜からめちゃくちゃあんかけ焼きそばが食いたくなったけど、上記の理由により引きこもりだったから材料もなく…
でも9/30→10/1へと日付が変りリセットされた0:00過ぎに近所のスーパーへ行きゲトしてきた冷凍シーフードミックスと木耳😇
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冷凍シーフードミックスは3%の塩分濃度の水で解凍、木耳はぬるま湯に浸して落としラップで時短戻し、人参はレンチンで下茹で

市販の焼きそば麺、袋がパンパンに膨らむくらいレンチン。すぐに冷水にさらしてしっかり水切りしてから焼くと、余分な油が落ちて更に表面カリパリ中ふんわり👍
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カリッカリッのパリッパリ


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グリーンピースの玉子炒飯と一緒に🤩


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しっかり下処理した冷凍シーフードミックスはプリっと食感でウマー😋

どーでもいい事だけど…
あんかけ焼きそばって中華料理店で提供される事が多いけど、天津飯と並んで『中国発祥ではない日本で人気の中華料理』のツートップよね😇
確か小樽発祥とか言われてたはず
3個のコメント
namita
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おはようございます☺︎

今朝も見送り時は涼し気でした(*´ `*)
芋栗かぼちゃのおーたむですね♡
いつもの道が清々しくもエモい
ひと際輝いてたんは金星やったんやね𖤐 ̖́-‬
クロワッサンで迎える朝やと
テンション上がるわ(*´艸`)
あんかけ焼きそば好きやわー♡
カリパリ中ふんわり麺のやり方
勉強になります!
ミニ春巻きとひじきの煮物
作りました( ˙³˙)20230912_004950_082_1000013958_1694447390.jpg20230930_010050_1000014541_1696003803.jpg
斜男nanameotoko
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こんちゃーござるです👽

見送りされたい!←ぼっちの人

本当は月より金星のほうがデカいのに…距離ってすごいですね🤣

今度あんかけ焼きそば作る時、レンチン水さらしの技試してみてください😀

春巻きなんて手間のかかるモノ作ったんすね!エラい👏
ひじき煮の器がオイラ好み🤩
namita
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ひじきの煮物の器は手作りです(*´ `*)
むかーし会社の先輩が
会社内で部活動みたいなんあって
陶芸やってみて作ったけど
変だから捨てる言うので
「味があって私は好み!」言うたら
くれました♡もう何年前やろ…笑
引っ越ししても毎回連れてくる
大事なお気に入りです( ´罒`)