斜男nanameotoko
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08-16-2023 12:29 PM
ギャラリー餃子って殆どの方は、油引いて焼いて湯or水入れてそのまま水分飛ぶまで焼くと思うんだけど、斜男は実家の中華料理屋の焼き方でやいてます。
それは、餃子の皮が透き通ったらお湯を全て棄て、餃子の上から油を回しかけて焼き上げる。というもの。
やったこと無い方は是非試して欲しい!
焼き上がりのパリッと感が全然違って、ベッチャリぐっちゃりならないのです👍
6個のコメント
ふじたんMAMA
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08-16-2023 04:17 PM
ギャラリー
斜男さん🎶こんにちは( *´꒳`*)ฅ
お久しぶりで~す♪
冷んやりアイスカップチーノ
美味しそう🤤❣️ゴクン
熱々コーヒーを
フーフー٩(๛ ˘ ³˘)💨☕しながら
大福とかりんとうをパクパク( "´༥`" )♬
ちょっとひと息つくのもいいですね😊👌🏻
🍜🥟🍅🍳🍚···*˙◁˙)*˙◁˙)(*˙◁˙)オォォ…
おいなりさんまで···
( *¯ 罒¯*)イー( *¯ 罒¯*)イー( *¯ 口¯*)ナ-
お腹すいたぁ~🥢
角切りガリガリくんもサッパリしてて
カリカリ美味しいそう(๑¯﹀¯๑)~♡
お久しぶりで~す♪
冷んやりアイスカップチーノ
美味しそう🤤❣️ゴクン
熱々コーヒーを
フーフー٩(๛ ˘ ³˘)💨☕しながら
大福とかりんとうをパクパク( "´༥`" )♬
ちょっとひと息つくのもいいですね😊👌🏻
🍜🥟🍅🍳🍚···*˙◁˙)*˙◁˙)(*˙◁˙)オォォ…
おいなりさんまで···
( *¯ 罒¯*)イー( *¯ 罒¯*)イー( *¯ 口¯*)ナ-
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斜男nanameotoko
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08-16-2023 09:12 PM
ギャラリー
わー!MAMAたんお久しぶりです、こんばんは😍
冷やした部屋で熱々コーヒーとかめちゃくちゃ贅沢ですよね😋
角切りガリガリくんは食感がめちゃくちゃいいのに、市販のモノって中々ないので自作するしかないのです😊
冷やした部屋で熱々コーヒーとかめちゃくちゃ贅沢ですよね😋
角切りガリガリくんは食感がめちゃくちゃいいのに、市販のモノって中々ないので自作するしかないのです😊
namita
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08-18-2023 10:52 AM
ギャラリー
おはようございます☺︎
大福が呼んでるー(*´艸`)
美味しそう♡
餃子の焼き方勉強になりました!
オムライスもおいなりさんも大好きやから
めっちゃ見たら食べたくなった(*´ `*)
ガリガリくんもいいね笑
ウチの普通の薄切りやー
大福が呼んでるー(*´艸`)
美味しそう♡
餃子の焼き方勉強になりました!
オムライスもおいなりさんも大好きやから
めっちゃ見たら食べたくなった(*´ `*)
ガリガリくんもいいね笑
ウチの普通の薄切りやー
斜男nanameotoko
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08-18-2023 11:08 AM
ギャラリー
namitaさんこんにちは☺️
オムライスもおいなりさんも無性に食べたくなる時ありますよね!
関西風に具材が入ってるおいなりさんも好きですが、やはり東京っ子なので関東の甘辛い味付けが基本です😂
おー、薄切りガリガリくんがたくさん👏👏
今度機会があったら角切りもちょっと試してみてください😊
餃子の焼き方、詳しく解説したの貼っとくのでこれも気が向いたらご覧ください😉
https://twitter.com/nanameotoko/status/1456257113152364546?t=3YEby0M_JLfMSSS3Q-Gnjw&s=19
オムライスもおいなりさんも無性に食べたくなる時ありますよね!
関西風に具材が入ってるおいなりさんも好きですが、やはり東京っ子なので関東の甘辛い味付けが基本です😂
おー、薄切りガリガリくんがたくさん👏👏
今度機会があったら角切りもちょっと試してみてください😊
餃子の焼き方、詳しく解説したの貼っとくのでこれも気が向いたらご覧ください😉
https://twitter.com/nanameotoko/status/1456257113152364546?t=3YEby0M_JLfMSSS3Q-Gnjw&s=19
namita
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08-18-2023 11:50 AM
ギャラリー
詳しく教えてくれてありがとう♡
ガリガリくんウチで作ったら
母親んとこやらに分けるから
大量生産(*´ `*)
ガリガリくんウチで作ったら
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大量生産(*´ `*)
斜男nanameotoko
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08-18-2023 12:22 PM
ギャラリー
いつも余計な情報追加しちゃってすみません🤣
ああ、おすそ分け用も含めてのあの量なんですね!
御家族がめちゃくちゃガリ好きなのかと思った😂
ああ、おすそ分け用も含めてのあの量なんですね!
御家族がめちゃくちゃガリ好きなのかと思った😂