オリジナルトピック:

チメク(치맥)

(02-23-2020 09:26 PM で作成されたトピック)
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lady-ko
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エクストリーム・ジョブを観てからずっと食べたかった韓国チキン🍗
残念ながら田舎の地元では食べられなさそうってことで、作ってみました~
そして、チキンにはやっぱり치킨 무(チキンム)でしょってことで、まずは昨日チキンムを作りました。
上白糖を使わないので茶色くなっちゃうし、ちょっと小さく切りすぎたけど、まぁまぁ美味しくできたかな?
チキンはやっぱりマヌル(ニンニク味)とヤンニョム(コチュジャン味)をハンバンで。
ヤンニョムチキンは自家製のヤンニョム使用。
初めてにしてはまぁまぁのできかと思うけど、自家製ヤンニョムがちょっと甘すぎなのと、思ったよりチキンに絡まなかったのでまた改良しなくちゃかな?
チキン食べるならやっぱりチメクにしなきゃとお家禁酒を中断して香るエールと美味しくいただきました。

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下味付けて揚げたチキンに

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自家製ヤンニョムとその他調味料を合わせて火にかけて絡めてます

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韓国チキンに欠かせないチキンム(치킨무)

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ちょっと小さく切りすぎちゃったけど味はまぁまぁかな?

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チキン(치킨)にはやっぱりビール(맥주)🍻

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香るエールと美味しくいただきました🍺

でも、エクストリーム・ジョブならヤンニョムチキンやマヌルチキンじゃなくて、水原カルビチキンなんですけどね(笑)
4個のコメント
夢来
Expert Level 5
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レディコさん
 こんばんは😃🌃
ビールに、このチキン
美味しくいただけそうですね。
ビールが、進みそうです。
lady-ko
Gold Supporter
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夢来さん、こんばんは🌙😃
ビールとチキン最強です!
このチキンが最強かと言うと??ですが、まぁまぁ納得の味になったのでよしとしてます😆
ビール4本いっちゃいました😅
三連休ばんざーい🙌です(笑)
うめちゃん
Active Level 8
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チメク最高!!!🍗🍺
無限ループですね🤩💕💕
チキンム大好きですー!!食べたーい❤👍👍👍
lady-ko
Gold Supporter
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うめちゃんさん、チメク最高ですよね~😆
チキンムも‼️
今酔っぱです(笑)
チキンムも初めて作ったけど、簡単で美味しいのでこれから大根買ったら作りおきしたいです🎵
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