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お疲れ様です。

本日も大変な猛暑でした😅

今日も、外出する気分でなくて、スルメイカがあったので細切りにソーメンにして、同じくイカスミペーストがあまってたので、冷製イカスミカッペリーニ‼️

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ニンニクオイルに、トマトペーストでペペロンベースにしましたが、冷製はちょっと難しいですねー。乳化してイカスミペーストいれてからの粘性が上手くいかなかったかなー。

でも、大好きなワインと共に、美味しく

またチャレンジします。

明日は、アボカドカルボナーラにチャレンジします😃
2個のコメント
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Expert Level 1
おはようございます🌞
いつもお洒落に仕上げてますね😆❇️
アボカドカルボナーラも楽しみにしてます🤗
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見てくださってありがとうございます!後でアップします😃
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