お疲れ様です。
本日も大変な猛暑でした😅
今日も、外出する気分でなくて、スルメイカがあったので細切りにソーメンにして、同じくイカスミペーストがあまってたので、冷製イカスミカッペリーニ‼️
ニンニクオイルに、トマトペーストでペペロンベースにしましたが、冷製はちょっと難しいですねー。乳化してイカスミペーストいれてからの粘性が上手くいかなかったかなー。
でも、大好きなワインと共に、美味しく❗
またチャレンジします。
明日は、アボカドカルボナーラにチャレンジします😃
オリジナルトピック：
（08-28-2020 08:05 PM で作成されたトピック）
