NOBURIN5763
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05-22-2024 06:45 PM - 編集済み 05-22-2024 07:39 PM
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今朝、ご近所さんからふきをいただいたので、早速調理開始!







スーパーに出荷してるけど、売れ残ったのいる?って持って来てくれた…本業はトマト農家🍅
これからが忙しい😖💦
☝️1袋分
スジをとって、まずは水につけて…
いくらでもアクが出る😅
切ってから茹でてあく抜き…
だしの素入れて煮る
揚げを入れて煮詰めて出来上がり!
今日は出かける予定なかったのに揚げ買いに近くのドラッグストアへ…簡単な食材なら揃っちゃう…
便利な世の中になったもんだ…
息子んちにもお裾分け…
我ながらおいしかった😋🍴💕
おふくろの味かな😋
NOBURIN5763
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05-22-2024 08:20 PM - 編集済み 05-22-2024 08:21 PM
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DAISOのは読みがいいんだけど、近所のスーバーはなかなか読みとってくれないことがある。 たくさん買うと袋に入れるのが面倒なんよね😆
結局同時進行だからたいへん 😖 💦
結局同時進行だからたいへん 😖 💦
係長
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05-22-2024 08:32 PM
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マイバックにいれるんだよ☺️
NOBURIN5763
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05-22-2024 08:35 PM
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だから、その入れ方が難しいんよね😅
なので、たくさん買った時は有人レジに行って後からゆっくり入れる…
でも混んでたら仕方なくセルフレジに行くけど…
なので、たくさん買った時は有人レジに行って後からゆっくり入れる…
でも混んでたら仕方なくセルフレジに行くけど…
stardustkids
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05-22-2024 09:59 PM
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こんばんは~♪
フキはなかなか手間ですよね😵
最近は、キャラブキとか作らないですよね😢
フキはなかなか手間ですよね😵
最近は、キャラブキとか作らないですよね😢
NOBURIN5763
Expert Level 5
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05-22-2024 10:13 PM
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こんばんは😃🌃
スジをとるのが、ふきがフニャッと柔らかくなってたのと、細いのとで取りにくかったです😅 水に浸けてるだけでスゴいアクが…
味付けはいつも試行錯誤しながら、いろいろと足しながら、なんとか整ったかな☺️ きゃらぶきってつくだ煮ですよね? 細いからそれも考えたんですが、血圧高いので塩分高めになっちゃいそうなのでやめました😅
息子が会社帰りに寄ってくれたので、おふくろの味を渡しておきました。
これで、🍺もすすんだことでしょう…😝
スジをとるのが、ふきがフニャッと柔らかくなってたのと、細いのとで取りにくかったです😅 水に浸けてるだけでスゴいアクが…
味付けはいつも試行錯誤しながら、いろいろと足しながら、なんとか整ったかな☺️ きゃらぶきってつくだ煮ですよね? 細いからそれも考えたんですが、血圧高いので塩分高めになっちゃいそうなのでやめました😅
息子が会社帰りに寄ってくれたので、おふくろの味を渡しておきました。
これで、🍺もすすんだことでしょう…😝
