何をいつ食べるかなんて自由

[斜男nanameotoko]

いったい誰が「朝はアッサリしたものを食べる」と決めたの？

と常々思っている斜男ですおはようございます

今は亡き親父は朝から焼肉だのアジフライだの全然ヘーキな人だったからか、オイラも全然イケちゃう人です😋👍

パプリカ、玉ねぎ、ピーマン、卵、ジャスミンライス、自家製パンチェッタ、グラナパダーノ🧀

パンチェッタはエクストラヴァージンもフライパンも冷たい状態からじっくり加熱

外はカリッ、中はジュワ～っとジューシーに

パプリカとピーマンは香りが出るまでサッと炒め、食感と色味が鮮やかな状態をキープさせるために一旦取り出す

パンチェッタ、パプリカ、ピーマンの香りが移ったオイルで玉ねぎをしんなりするまで炒めたらジャスミンライス投入して透き通るまで炒める

昆布茶を加えた鰹出汁で煮る。よく「リゾットは少しずつブロード(出汁)を足して…」って言うけれど、しっかり分量を量ったなら一気に加えて全然問題なし！

はいウマいー！コンソメとか固形ブイヨンより好きな日本古来の出汁でウマウマリゾットの完成😋

[Mybtp]

斜男さん🤗
こんにちは👋😃

ウマウマリゾットですか🌄🥄🤩
彩りも良くて😍
カリッジュワ～めちゃくちゃいい香りが🤤

好きなものを好きな時に頂く幸せ😋
何ものには代えがたいですね😉

私も最近リゾット作るんですよ🤭
めっちゃシンプル且つ簡単🧀💙

この素を使ってブルーチーズを足してゴルゴンゾーラリゾット風に🧀💙🥄😋
結構満足🈵😆

[斜男nanameotoko]

あらー、せっかくこんな素敵なコメントしてくださっていたのに全く気づかなくて💦
失礼致しました🙇

お、Mybtpさんもリゾットブーム😆
今はそんなチーズあるんですね😳
カステロは存じ上げていたけれど、リゾット用があるとは！
機会があったら買ってみます🤤

[Mybtp]

気付いてもらえた🙌🤩🙌

リゾット用って訳でもないのですが素だけでは絶対に物足りないと思って♡♡♡
ヒマラヤンソルト➕💗

ゴルゴンゾーラリゾット定期的に作っています😉
見せられないけど😂

斜男さんはプロクオリティ✨✨✨✨

[斜男nanameotoko]

こんな素敵なコメント気づかずにいたらMybtpさんに足を向けて寝られない🌚

岩塩はまろやかでいいですよね〜。

コソッとDMで店でくださってもかまわないのですよ🫣

オイラはそれっぽく見えるだけで全然素人ですぅ😱