今日は 今の家と実家との2ヶ所
お墓参りしてきました。
なぜか、心が落ち着きます…😌
✤ アジの開き
✤ コンソメスープ
✤ 切り昆布・竹の子煮
✤ 鶏ハム ネギ明太マヨソース
✤ 長芋・ワカメ 浅漬け
コンソメ・塩コショウ・🧄ﾁｮｯﾄ
砂糖ﾁｮｯﾄﾁｮｯﾄ
和風だし・酒・砂糖・醤油・塩ﾁｮｯﾄ
煮過ぎると 昆布が溶けちゃう😵！
むね肉→砂糖水に30分→塩コショウ30分→
炊飯器に80度くらい(ﾃｷﾄｰ) のお湯で保温2時間
ハイ、しっとりチキン😍
昆布味の浅漬けの素・白キムチの素ﾁｮｯﾄ
ワカメは 長芋を上げる15秒程前に入れて
ﾁｮｯﾄ揉むだけ
