オリジナルトピック:

居酒屋「なごみ」

(07-24-2022 09:53 PM で作成されたトピック)
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SAKOH530
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川崎市高津区にある「居酒屋なごみ」 

今日も大将絶好調!何度行っても驚くほどのコスパで感動しかない料理。 

居酒屋なごみ 
川崎市高津区上作延737-10 

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お通し

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カツオの梅肉タタキ

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鰻ざく

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黒むつのさっと煮。大将いわくさっと煮たから「さっと煮」なんだとか。

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シマアジのナメろう

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マゴチとアサリのアクアパッツァ

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黒毛和牛のヒレ肉

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山口県の甘口醤油で。

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牛ハツのたたき

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鶏のパイタンスープ雑炊。ご飯を炊くつもりが間違えて保温ボタンを押してダメになったご飯。これをラーメン用のパイタンスープで煮込んでもらったら絶品雑炊に。

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個人的に日本一美味しいと思っている唐揚げ。

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梅ちりめんと大葉の焼きおにぎり

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いずれ食材になってしまうらしいドジョウ💦

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来る度に髪型が変わる大将。今回はオーソドックスな角刈りでした😅

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撮影📱S21 Ultra 5G 

 
4個のコメント
ミツル3546
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おはようございます。
いつも気になっていますが、いくらでしょうか?
勿論、お酒の種類と量で変わると思いますが・・・
SAKOH530
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こんにちは😄
ご興味を持っていただき、ありがとうございます!
実は自分、お酒が飲めないのでアルコールを含んだ価格の判断は難しいですが、今回はこんな感じの料理で3人で15000円でした。
黒毛和牛とかちょっと高そうな食材が入っちゃってたからかも。
いつもだと4人でお酒飲むのが2人でまるで割烹のような料理をガッツリ楽しんで一人4000円とかって感じです。
大将の気分次第なところもあるようです😅
CAMPARI
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おはようございます☀
お店の名前と看板のセンスから感じ取れるものがありますね☺️ …あれ 👀以前にも登場して頂いてますよね!?違うかな 💨大将がすごく素敵な雰囲気なので、脳内に記憶あります(笑) 料理はご馳走のオンパレード 🎶SAKOHさんの胃袋と心も大満足ですね 😋 🍀こういう所でゆっくり呑みたいな😌
私も、何気にプライスが気になります 😏 🌑
SAKOH530
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こんにちは 😄
はい、このお店はもう5回目くらいの登場かもです。
普通のお店だと何品も出てくれば、まぁこんなもんかといった料理がいくつか含まれると思いますが、ここはなぜ?というくらいどれも感動しかありません。
大将、もともとは魚屋さんで働いていて美味しい魚を食べて欲しいという想いからほぼ独学で料理を学んでお店を始めたらしいです。
プライスはこんな料理をガッツリ食べれて4人のうち2人がお酒飲む感じでだいたいいつも1人4000円くらいです 💦