年越しそば②

[如月cafe]

年越しそば②

作り方の動画になります

年越しそば②では

天ぷらの揚げ方や盛り付け方などを

公開していますので参考にしてください

小麦粉に水を入れ氷を入れて

のりみたくネバッとならないように

ざっくりと混ぜ合わせた天ぷら衣にすれば

お店で出てくるような

サクッとした天ぷらが

家庭でも出来るかもよ

天ぷらの具材

イカ・イカゲソ・ピーマン・カボチャ

茄子・レンコン・インゲン・大葉

１０月５日から

Galaxyギャラリーを始めて

約３ヶ月がたちました

たくさんの励ましや応援をしてくださり

ありがとうございました

来年もよろしくお願いします

よいお年を

[ponchan3]

ブレッドさん
こんばんは。

黄金だしから作るそばはとても美味しそうですね！
投稿された動画を見るとイメージが捗るので、挑戦してみようと思います。

先月からこれまでしたことのなかった料理をする事になった私にとって、ブレッドさんには大変お世話になりました。
特に動画を見ることで、文字だけではイメージ出来なかった動きや流れが初心者の私にも掴むことが出来ました。

我が家はもうしばらく私が料理をすることになるので、来年もお世話になります。投稿を楽しみにしています。
よろしくお願いします。

[如月cafe]

お役に立てて光栄です
来年も参考になるような
料理動画を投稿しますので
よろしくお願いします
よいお年を