オリジナルトピック:

庭のミョウガの行方と毎日のごはん(お返事投稿です)

(09-22-2021 05:56 AM で作成されたトピック)
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ほわん
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お月様、残念ながら、雲のなかにお隠れでした😢
皆様の綺麗な🌔お月見の写真に癒されました。
ありがとうございます~
庭の模様替え中なのでお花写真はお休みです。

今回の投稿も絵面変わらず
節約毎日ごはんです、すみません。

コメントにおかえしをしている途中
庭のミョウガの行方について
コメントを頂いていたことに気づいたので、
お返事投稿させていただきますね、
ありがとうございます🍋😊
(後半)我が家では採れる時期は
お料理に使っています。

~普段のごはん~

ちょっと洋風編
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朝ごはん。前回のキッシュも美味しく頂きました。


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次は何味にしようかな


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半身だけのキンメでアクアパッツァ。

といっていいのかな…


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節約なので身は少し。
お魚のだしをパンに浸けていただくのが美味しい😋🍴💕ですよね


中華編🍜🍥
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フォーが残っていたのでラーメン風です。

ラーメン皿がないのでちょっと雰囲気出ないけどメンマと海苔があるともっと良かったかな…

️節約なので素材を使いまわし。
餃子だけ冷凍さんを今回つかっています(間違いない美味しさですね♥️)


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前回の鶏ハムを少しチャーシュー風に。

味付け煮卵~😆美味しいですよね

二杯目を頂くときはアレンジして
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トマトソースの煮こごり、
熱いスープに溶かして粉チーズを振ると、
トマト🍅ラーメンに変身です


番外編。

普段のご飯の盛り付け前 (中華編)
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昔よりテーブル小さくなったので写真に全部のお皿入りきらなかった😅

両親のぶんと作っているので、
各自取りたいだけ持っていけるように
今も大皿に盛ります。

量と数をもう少し多く作っていたときは大人5人+親戚夫婦だったので大皿系をどんどん作って出していました。

この、どーんな感じも好きだったのですが

今は品数も減って少しゆっくりになりました。

いつものごはん
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大皿から一人用に盛り付けなおすとどうしても和風感出ますね💦

初夏に浸けていた、スモモエキスの炭酸ジュース。
今も少しずつ飲んでいます😃

そして採れたてミョウガなのですが👀
おつけものになったり
三杯酢に浸かってみたり
色々変えて頂いています

今回は香りたっぷりの
みょうがご飯にしてみました🍚😆
さっぱり風味で
油ものと頂くと食べやすい味で好きなんです
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お揚げでこく出しして頂きます、
前回は鍋で🌰栗ごはんだったのですが、今回は楽チン炊飯器です~

パカッと開けた瞬間の湯気の香り。季節の味ですね😃
脂ののった焼き魚に合います


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炊きたてのときにはお代わりしてしまうのでおかずはシンプルにごはんを味わう回。

最後は温泉卵。頂いてみました。
薫製お刺身のごはん😋🍴💕


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前回のみょうが。


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この日はお蕎麦に登場。

こんな感じで、隙あらば使ってしのいでいます
なんとか見た目をごまかしつつのごはんでした😅



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懐かしのゲーム、moon(月)あまりにマイナーすぎて名月が見れるこのタイミングでしかご紹介できないゲーム。当時とても好きだったのですが一時プレミアがついて買えない値段になっていましたダウンロードできるようになったので、1000円前後になったのかな?

今日は沢山の写真での
お月見、撮られたかた遅くまでお疲れ様でした😊

コメントありがとうございました。
写真多かったので投稿でお返しでした。
7個のコメント
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いつも!
美味しそうですねぇ~ 👌
ご馳走様でしたぁ~🙇
ほわん
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ありがとうございます~。お疲れ様です
まゆらく
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節約ご飯というけれど、堪らなくお洒落で、そそります😋
ほわん
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お疲れさまです😃
品数&肉野菜、お魚などの分量と調味料やベースをある程度カットしちゃうので、少し淡白だったりな感じになっちゃってますけど😃なるべく明るい色になるように頑張っています~😆

まゆらくさんの🍻美味しそうな御馳走😊スイーツ😆⤴️💓綺麗で美味しそうで、お勉強になっています。笑顔の食卓って素敵~お酒のめないので、憧れています、ありがとうございます😃
なぁさん
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旬の香りが香しく、身体に栄養と癒しが💗
満ちてくるのが伝わります👍

御呼ばれして頂きます🍴🙏したいわ❤️
ほわん
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こんばんは、なあさん、それぞれのコメントにゆっくりお返事ですみません。(育てているお花がある程度咲いたときに少し更新してます)

旬の香り、それだけでも美味しいですよね😃
私もなあさんの美味しそうなデザートシリーズにうっとりです~
一緒にご飯できたら嬉しいですね😊

なあさんの好きなお夕飯も教えてくださいね😉
なぁさん
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え~ご飯にお邪魔したいよ🎶
私は食べる専門なんですよね
だから、作れる方って尊敬しかないの🙆
画像に彩りを感じて、センス良いから食欲わきます‼️

好きな夕飯🌃🍴なんだろ
食いしん坊だから
痩せの大食い、ギャル曽根みたいと言われてました😏
今は、食欲なくなる時も増えたけど💧

唐辛子やニンニクパクチーナタデココ、辛いものや香辛料多いものが苦手で、それ以外は、だいたい平気👌

家では旬の和食にしてますから、和食参考にさせてね
🇮🇹🇫🇷🇨🇳🇪🇸とか食べたい😊⬅️わがまま言い放題~