斜男nanameotoko
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04-28-2022 11:15 PM
ギャラリー生姜焼きというと基本醤油味だと思うけど、今日は塩麹の塩味と風味を活かした塩味の生姜焼き😊
うちには塩麹、醤油麹、にんにく玉ねぎ麹を常備してるのだが、塩麹は約1年熟成されてるからめちゃくちゃ風味が良い
これで肉をマリネするだけでご馳走になる。
春キャベツと葉物は敢えてドレッシングやマヨなどで味をつけず、肉と米と一緒にそのままザクザクと頬張る😋
昼間に錆猫(親子かな🤔)達に癒やされたので今日はめちゃくちゃご機嫌でした♪
3個のコメント
記紀
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04-29-2022 05:41 AM
ギャラリー
おはようございます😊
昨夜もごちそうですね🍴
ありがとうございます🙏
素敵な日をお過ごしくださいね💞
昨夜もごちそうですね🍴
ありがとうございます🙏
素敵な日をお過ごしくださいね💞
斜男nanameotoko
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04-29-2022 08:47 AM
ギャラリー
おはようございます😊ご馳走かどうかはさておき、とてもウマかったです😋ありがとうございます
Mybtp
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04-30-2022 07:18 PM
ギャラリー
こんばんは😃🌃
ポン酢🤩
いいですね😊サッパリと🥢
塩麹の旨味成分が吸収されて🥓🤤
錆猫ちゃん🤎
親子か姉妹でしょうね😽😽
サビ猫ちゃんはほとんど♀️ですから🤎
昨日の目玉焼き🍳画像(外食)送ります🤭
S22Ultra撮りです😄
ポン酢🤩
いいですね😊サッパリと🥢
塩麹の旨味成分が吸収されて🥓🤤
錆猫ちゃん🤎
親子か姉妹でしょうね😽😽
サビ猫ちゃんはほとんど♀️ですから🤎
昨日の目玉焼き🍳画像(外食)送ります🤭
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