オリジナルトピック:

本日は包丁磨ぎ と 山椒の収穫

(05-23-2022 08:27 PM で作成されたトピック)
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ptetsu
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本日 妻は 友達と 小旅行へ
宿題を言い残して 出発しました
①包丁切れなくなってる
②裏の山椒 頼むねぇ

仕方無いですねぇ😅

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山椒は 去年と同じ位ですね😃
アク取りして 冷凍にしておいて イカナゴのくぎ煮 に使ったり、ちりめん山椒に使います🎵
9個のコメント
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こんにちは👋😃

頼まれ事されたんですねぇ~
お疲れ様でしたぁ~🙇

包丁🔪
山椒は、ちりめん山椒にあいそうですねぇ~🙆

大変お疲れ様でしたぁ~🙇
素敵なお時間を過ごして下さいねぇ~👌
ptetsu
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けんけんさん こんにちは👋😃
山椒の香りは 日本人ならではっての感じますよね🎵
うろうろ出来ないように 自分が出掛ける時は 必ず何かを 言い残しますね🎵困ったものです
とめ
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Ptetsuさん!
こんにちは 👋 😃

Mission importantですね 👌
もしかしてPtetsuさんはトム・クルーズに似てます?
関孫六の包丁は長く使われているみたいですが、やっぱり良いのでしょうね 👌
私は山椒はアク取りして醤油漬けにしておいて、冬に昆布の佃煮に使ったりしますが、冷凍の方が簡単でいいですね🙆
今年はそれでいきます🙋
イカナゴのくぎ煮もちりめん山椒も美味しいですよね 😋
🍚幾らでも食べられます 😅

この後も良いお時間を・・・ ✌️
ptetsu
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とめさん こんにちは👋😃
関孫六は 何となく 切れ味の持ちが良いように思えます🎵 冷凍に してたら何にでも使えるから良いですよ😉 イカナゴが 最近は高級魚になって 黒マグロの大トロ並みですから嫌になりますよね🎵
HAMA
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ptetsuさんこんばんわ🌃
色々とコナシますね⤴️😍
とめさんも🎵👏凄いです👏

包丁🔪私の仕事なのでいっつも研いでます🤭
キレキレはストレス無いですよね👏🎵
山椒…お待ちしています🤣💨
ptetsu
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HAMAさん こんばんは🌙😃
包丁磨ぎは うちの親父(亡) に 子どもの頃 教わってから相当やっています🎵 妻の友達が 持ってくるようになって ちょっと大変です!
山椒 良いアクセントに成りますよね😃 とめさんも呼んで一杯やりたいです🎵
とめ
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旨い地酒🍶持って行きますね👌
7839ちゃん
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ptetsuさん
こんばんは🙋💕
いい旦那様ですぅ〜😊
奥様の女子旅は大事ですからねぇ〜( ¨̮ )💕
綺麗な山椒の実〜
茹でて〜アク取りして冷凍保存なんですねっd('∀'*)
イカナゴは愛知ではほとんど〜上がらなくなっちゃってますよォ〜💦
幻の魚‪𓆝 ˜˷ですよぉ〜💦
ありがとうございます🍷
ptetsu
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7839ちゃん こんばんは🌙😃
いい旦那様!良いですねぇ🎵
器用に 何でもこなす😃 それしか取り柄が無いので 今さら どうにもならないし🎵
次の目標達成を👊😆🎵
いつになるか 分からないけど忘れず頑張ります🎵