梅仕事（@＊＠）

[ままなお]

毎年恒例、梅仕事の時期ですよ～😃

毎回、梅シロップと梅酒、梅ジャムを作ります。

梅干しは、夫も息子も食べないので作らないのです。

今回は、夫くんのおば様に梅を頂きました。

まずは、梅シロップです。

ヘタを取って、水につけて虫ぬきをします。

今日のは、45分くらい水につけましたよ。

いいにおーい(☆`・x・)ｸﾝｶｸﾝｶ

水につけて虫ぬきできたら、

洗って、キッチンペーパーで拭き取ります。

そして、フリーザーパックに入れて冷凍しちゃいます。

ワタシは使いやすいように500ｇずつ小分けして冷凍します。

美味しくなぁれ

ここまでで今日の作業は終了。

梅シロップはさわやかな甘みと酸味で

汗をかいた水分補給にgood ( 人´з`*)

500ｇずつ冷凍しておくと

いつでも作れて便利です。

邪道なテキトー季節行事ですが、

なるべく、

旬のものを旬に食べられますように✨

美味しくなぁれー(Ｕ^ω^)⊃━━*.☆ﾟ

梅雨入りしている地域もあるようです。

体調に気をつけてくださいね。

[けんけん5619 · Accepted solution]

こんにちは👋😃

沢山の梅を
頂いたんですねぇ～🙋

梅シロップ！😄

美味しく出来ると良いですねぇ～🤗
凄く楽しみですね～🙋

いつもありがとうございます🙇
素敵なお時間を過ごして下さいねぇ～👌

[ままなお]

こんにちは(*^▽^)ﾉ
けんけんさん✨
そうなんですよ😄
ちょうど、そろそろ梅買いに行こう！と思っていたところだったので得しちゃいました。
もっと丁寧な作り方があるのでしょうが、
『テキトーおかん』な ままなおなので( *´艸`)
カンタン手抜きな作り方です。

いつもコメントありがとうございます🌸

[にこたん · Accepted solution]

毎年恒例なんですね✨
私は面倒くさがりなので
何年かおきにまとめて
梅干しだけつけてます。😊

[ままなお]

にこたんさん✨
(*´・ω・)ﾉこんばんわぁ
たくさんの量は作りませんが、毎年作ります。
シロップは特に、小分け冷凍にしているので、なくなったら作る！を繰り返します。
梅干しは、肯定も多いし作るの大変ですよね。
梅干しは買う専門です😁

コメントありがとうございます✨