毎年恒例の氷室饅頭😋

[yukipyon]

金沢の人たちは、6/25くらいから7/1の氷室の日まで無病息災を願って氷室饅頭を食べる習慣があります。 

「赤(ピンク)→魔よけ」と 「白→清浄」と「 緑(青)→健康・長寿」の三色あります。

金沢の和菓子屋さんは、どこも美味しいんだけど、今回は「森八」さんを😆

皮は薄いけどモッチリ😍

キメが細かくて、舌触りが超なめらかな甘さ控えめこしあん😍最高です✨

[Ryo1118]

こんにちは😀
そんな風習初めて聞きました!
地域によっていろいろ有るんですねぇ😉👍

[yukipyon]

そうなんです😊
この時期、金沢の和菓子屋さんは一斉にピンク、白、緑の酒饅頭を販売します😂
各々のお店の特徴が出るので、食べ比べするのも面白いです。
最近は、県外にも配送してるみたいですが、酒饅頭なので日持ちはしないんです。
機会があれば、是非食してみてくださ～い☺