オリジナルトピック:

生春巻きを巻く!!巻く!!巻く!!

(06-13-2021 06:00 PM で作成されたトピック)
Mi-i
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先日の夜ご飯の生春巻きですΨ( 'ч'*)

具材はとりあえずなんでも
この日は、紫蘇、生ハム、水菜、人参、クリームチーズで。
海老や茹でた豚を入れれば、もっと美味しくなるんだけど…買いに行くのが面倒くさくて、とりあえずある物で…💦

人参は千切り、水菜は長さ10cmくらい、クリームチーズは1cm角くらいにカットしておく。
40℃ちょいの温かめの湯にサッとくぐらせたライスペーパーの上に、具材を順にのせて包むように巻くだけ!
あとはスイートチリソースに付けて食べれば…
(◦´꒳`◦)オイシイ

くっつけて盛り付けると、ライスペーパーがくっつき取りにくいのですが、
①ライスペーパーをお湯にくぐらせる時はサッと2〜3秒くらい、硬くない?ってくらいであげる。
②お湯にサラダ油を少し入れておく。
こうすると、くっつきにくく食べやすいです!

見た目が、豪華&ヘルシーなので女子会などで出すと喜ばれます♪
そして味は具材そのまんまなので、失敗なし(笑)




13個のコメント
もんきち0214
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こんばんわ😊
生春巻き、うまそ〜😋
今日も一日、お疲れ様でした🤗
Mi-i
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こんばんは(*´꒳`*)ノ"
お疲れ様です!
みんな大好きなので、あっとゆう間になくなりました〜
みゅう369
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春巻きなのにお花みたいでキレイ❣️
Mi-i
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ありがとうございます!
言われてみると、お花みたいですね((*´艸`))
桃momo
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今晩は😄
春巻き彩りも綺麗で美味しそう🤭🎶
Mi-i
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コンバンハ(* ˙꒳​˙ *)ノ☆*.。
ありがとうございます♪
葉っぱの緑と人参の黄色とチリソースの赤があれば、彩り完璧ですね((´∀`*))
SAKOH530
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めっちゃ食欲そそりますね!
本当に美味しそうです😆
Mi-i
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こんばんは(´・∀・`)ノ
ありがとうございます!

いつも美味しそうなランチを食べておられるSAKOH530さんに、そう言ってもらえると嬉しいです♪
SAKOH530
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とんでもございません!
そんな事ないんです💦
ランチ投稿はここに投稿するために最近始めただけで😓
いつもは立ち食いそばとかコンビニのおにぎりで済ましてたんです💦
でもここまできたら気合いで明日からもランチレポート頑張ります!😄