葉月みのり

[氷室]

新潟県で8月に収穫される

新米だそうです。

8月に収穫されるので、葉月みのりと言うそうです

8月末頃に何袋か頂いていたのですが

アップを忘れていました💧

普段、家では白米は食べないのですが

珍しい銘柄なので、有り難く頂くことに😋

炊いてみました～👀

適度な粘りもありますね～

新米なので水分は多めかなぁ🙄

味は、ほのかな香りと程よい甘さ

どんなおかずにでも、合いそうです🎵

ご飯だけでは

　シンプル過ぎるので

　

宮崎牛のイチボ🥩

弱火でグリルお任せにしたら

ウェルダンになっちゃった😅

🐶さんの夕食も同じお肉です😊　

今度は、ちゃんと焼かないと🙋

[NOBURIN5763]

こんにちわ😃
新潟にも早場米があるんですね😃
高知とか鹿児島とか暖かい地方だけかと思ってました…白米を食べない❗とゆうことは玄米？　あたし、母親が新潟出身なので、お米にはうるさいんです❗　合格‼️
新潟のお米がおいしいのは当たり前！？なんですけどね😅　イチボのお肉と合う～😆
いつもうらやましいです🤤

[氷室]

NOBURINさん。

こんばんは🌜️　

　そうらしいです✨　
ちほみのり、ゆきん子舞、つきあかりも早世品種で8月末には収穫されるお米だそうです。

頂いたお米は、関東圏のスーパー等にも限定で卸しているのだとか🙄　

お母様は、新潟の出身でいらっしゃるのですね✨

そうなんです😃普段は、発芽玄米を小豆と一緒に炊いて食べています( ´∀`)

ステーキ肉は、まとめ買いするので、そろそろ消費しないと、、、だっただけです😅

[NOBURIN5763]

ステーキのお肉の消費…お手伝いしたいです 😆 発芽玄米と小豆のご飯…健康的ですね 😃
うちは主人が、白い飯が食べたい ❗とゆうのでNG 😅 たまには食べたいんですけどね☺️

[氷室]

是非是非(´^ω^)　　分かります( ´∀`)　そうかもですね。

私は、食べませんが主人は新之助を、たまに食べていますよ　深夜に🤣　

[NOBURIN5763]

気持ちだけ、氷室さん宅へFRY AWAY✈️
新之助、おいしいですよ😃
たまには食べたくなりませんか？

[氷室]

おはようございます😊　
　うちの場合、お昼は宅配のお弁当が多いので白米がついてくるんです。まるごとは残せないので少量食べますよ😃

[Sally117]

こんばんは😃🌃氷室さん

「葉月みのり」初めて知りました❗
関東圏のスーパー限定だと関西では目にすることもないですね😅
それにしても美味しそうですね✨

発芽玄米と小豆も興味津々です👀🔍
私も昔、発芽玄米生活していた時がありますが独特の香りですよね。サンプラザ中野さんを治療し一緒に本を出された大阪の医師の病院に行くと、いつも入院患者の為の玄米を炊いてる匂いがしていました。。。お庭では野菜も育てられているという一風変わった病院でしたが🏥知る人ぞ知る医師です。

小豆と一緒だと何か変化が起きるのかなぁ。。。
最近はテレビで見た医師が自分も実践してるという「もち麦」を試しています🍚😁

🐶ちゃんも同じお肉とは❕
なんと羨ましい。。。🥩😁🐾

[氷室]

Sally117さん。

おはようございます😊

限定とは、数量の事です😅

関西でも販売していますよ☺️

小豆には炭水化物の代謝をサポートする役目をしてくれます。小豆は不溶性食物繊維を含んでいますねで便秘の改善にも。

小豆にはビタミンB1が含まれているのですが乳酸と言う疲労物質をエネルギーに変換してくれたりします。

カリウムも含んでいますので、食事の時に摂りすぎたナトリウムを排出してむくみの対策にも一役かってくれます。

最近では玄米も、随分食べやすく改良されていますね。ローカットされていたり特有の匂いも少なく白米と変わらない風味の物もありますよ🙆　

うちの🐶さん、ドッグフードが主食ではないんですよ😃　馬肉、鹿肉、ラム肉、鴨肉、牛肉、ラパン、魚等をローテーションでオーガニック野菜等と一緒に食べています😂　

牛肉は🐶さん本人🐶のリクエストなんです( ´∀`)　

イチボの時は、一度熱湯にくぐらせ油を少し落としてからグリルします😅

[Sally117]

関西でも販売してるんですね～😅　見たことないです👀

昔に比べると確かに玄米も食べやすくはなりましたよね🍚

薬の勉強をしていた時に食物からの栄養も少しかじりましたが「継続は力なり」で継続しないと。。。ですね😅

夏恋🐶ちゃんは贅沢なローテーションですね～🥩
お野菜までオーガニックとは🥗
凄く手間を掛けられてますね✨🐾🍀