オリジナルトピック:

薫る飯は凛と成る

(03-30-2023 11:28 AM で作成されたトピック)
斜男nanameotoko
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すみませんタイトルはオイラの大好きな三香見サカ生生著/薫る花は凛と咲く から少し拝借いたしました🙏

今朝はお茶漬け

自家製セミドライトマト
自家製山椒の佃煮
自家製鮭そぼろ
イタリアンパセリ
天かす
焼海苔

に、鯖節と鰹節と昆布&抹茶の出汁を回しかけて。
天かすのサクサク食感と香ばしさがアクセントになって何ともテンションアゲアゲにしてくれます。
(☝ ՞ਊ ՞)☝

料理もコーヒーも「薫る(香ばしさ)」って凄く大事!
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付け合せの大根の浅漬け。塩昆布と針生姜を和えて500w'レンチン40秒。冷めたらもう出来上がり


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焼海苔は直火で炙ってからチョキチョキ✄

12個のコメント
斜男nanameotoko
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ラッパのマーク🤣🤣🤣🤣🤣

パートナー様は料理なさらないので?
ありがとうこざいます、お目汚しになってなくてよかったです😖
namita
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こんにちは☺︎

豪華なお茶漬け
お試ししたい♡
自家製セットをお取り寄せ
しなくてはですね(*´ `*)
器もぬかりなくオシャレ*°
味の前に目で楽しむ
口に入れて頷く
そんなお手前でございました♡
斜男nanameotoko
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namitaさんこんばんは😆

どれも自作したところでそんなに難しくないので、一度チャレンジしてみては😋
お取寄せはオイラ的に別に吝かではないのですがね🤭

ぼっちのおっさんが何やってんだか…って感じですが、こんな御時世ですので見た目でテンション上げて行かないと😂

ありがとうこざいました🙇