オリジナルトピック:

調味料を食べるのか?

(04-26-2023 08:31 PM で作成されたトピック)
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斜男nanameotoko
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※追記
バグったみたいで3つも同じものが投稿されていたので2つは削除しました。
いいねしてくださった方ごめんなさい🙇

昨夜麻婆茄子がめちゃめちゃ食いたかったのだが、冷蔵庫から「てめー余りもん食っちゃえよゴルァ💢」と叱られたので仕方なく余り物定食🥺
なのでもう今夜は決めていた麻婆茄子&豆腐😆

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材よりも多いんぢゃね?😇この他に花椒、青椒、胡麻油など


日本で中華と言えばちょっととろみのついたコーン&玉子スープですよね。コーン缶を入れて柔らかくなるまでで煮たら、片栗粉を加えて良く溶きほぐした卵をふんわりと


あんかけ系は、水溶き片栗粉を加えたら必ず焦げ付く寸前までよく加熱すること!これによって水っぽくなるのが防げると同時に香ばしくなり艶も出て食欲をそそります🤤


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はいおいしい😋


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茄子はとろとろ、豆腐はシミシミ😋花椒の痺れに青椒の爽やかな香りがもうたまらん❣


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無印の豆第二弾「ダーク」


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クレマもしっかり分厚くとろとろのエスプレッソに🎵 コレ好きだ!リピ確定👍


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タイガースキンも出てるぅ


4個のコメント
Mybtp
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斜男さん🤗
こんばんは

バグったのか~😵
そうか~😁
🍑んとこ見てね🤩

叱られたのですね😍
たまに怒られるのもいいでしょ🤭

美味しそうだね🤤
余り物がちゃんと素晴らしい定食に🤩

タイガースキンをググることに🔎
完璧なエスプレッソやん❇
斜男nanameotoko
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Mybtpさんこんにちは😊

なんか3つも投稿されててびっくりしました😳

あ、コレは余りものじゃないです💦
前日にコレを作ろうと思ったら余りものが沢山あってこの日に回しました😀

そうなんです!エスプレッソにちょっと詳しい人なら、タイガースキンが出るとテンション爆上がりしちゃうくらい嬉しいのです🤩

🍑に見逃しコメントが?
見てきます🙇
namita
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こんばんは☺︎

調味料ありとあらゆる品揃え
調味料好きやからKALDIとかやと
知らんのあるから何入ってんのやろと
見るの好きやから斜男さんちには
一体どれくらいあるんかなーと
興味津々(*´艸`)
スープ卵フワフワとろり♡
麻婆も熱々グツグツいい辛味
想像で食べたつもりで
美味いに違いないと思いまふ(*ơᴗơ)
斜男nanameotoko
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namitaさんこんにちは😆

地元で一人暮らししてた頃は、本当にスパイスもハーブも調味料も無いものは無い!ってくらい揃ってたんですけど、今はその1/10くらいです😗
ちなみに我が家にめんつゆはありません🤣

なんかわかんないことあれば遠慮なく聞いてくださいね!

手前味噌ですが、オイラの麻婆系料理はバーミヤンクラスだと相手になりません😏
自慢ではなく本当に✌