赤坂見附駅から徒歩約1分、赤坂東急プラザのB1Fにある、中国の西安料理専門店「唐朝刀削麺 赤坂見附店」
中国の西安料理専門店「唐朝刀削麺 赤坂見附店」
メインのランチメニューは 6種類の刀削麺 。
今日は8割量の刀削麺と週替わりのご飯またはデザート(杏仁豆腐orマンゴープリン)が選べるセット「8割刀削麺セット」を注文。
今週の週替わりご飯は「高菜ご飯」
特性辣油と花山椒の痺れる刺激が特徴。
表面はツルツルなめらか、噛むとモチモチした独特の食感の麺。
サービスで出してくれたデザートの杏仁豆腐。
メインのランチメニューは 6種類の刀削麺 。
刀削麺とは水で練った小麦粉を刀で削り出して作る麺の事。 表面はツルツルなめらか、噛むとモチモチした独特の食感。
今日は8割量の刀削麺と週替わりのご飯またはデザート(杏仁豆腐orマンゴープリン)が選べるセット「8割刀削麺セット」を注文😋
今週の週替わりご飯は「高菜ご飯」
刀削麺は個人的にはこのイメージしかないマーラー刀削麺を選択。
特性辣油と花山椒の痺れる刺激が特徴。
MENUの表示では唐辛子🌶️マークが3つ付いているものの辛さはほぼなく、辛いのが苦手な人でも多分問題ないレベル。
13:00以降の来店サービス、デザートの杏仁豆腐をサービスしてくれました。
必ず紙エプロンを出してくれるけれど、今まで汁を一滴も飛ばさずに最後まで食べ切れた事はありません💦
紙エプロン必須です😅
唐朝刀削麺 赤坂見附店
千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂Ｂ1Ｆ 8割刀削麺セット 980円
撮影📱S21 Ultra 5G
