1964年創業、都心にいるとは思えないユニークで懐かしい古民家風造りの店内と都内でも珍しい炭火焼きスタイルの料理を提供しているというお店「すみやき料理 はやし」
1964年創業、古民家風造りの店内で炭火焼きスタイルの料理を提供しているお店「すみやき料理 はやし」
ランチは20年前から日本一を謳う親子丼。
鳥スープと漬け物付き。
鶏もも肉と卵 4個を使っているという親子丼は、ふわふわ、とろとろで、出汁の効いた奥深い味わい。
そんな親子丼は2020年に実施された第7回丼グランプリ親子丼部門で金賞を獲得 。
100年前の飛騨高山にあった古民家から移築して復元したという店内。
奈良県産大和地鶏を素材にした串もの、魚介など旬の素材を全席に施されたいろりで炭火焼きにして楽しめるお店。
古民家風の店内にあるいろり、木の家具、調度品の数々は、100年前の飛騨高山にあった古民家から移築して復元したものなんだそう。
そんなお店のランチは、20年前から日本一を謳う親子丼。
鳥スープと漬け物付き。
ご飯"少なめ"と"普通"が1000円、大盛りは1100円。
鶏もも肉と卵 4個を使っているという親子丼は、ふわふわ、とろとろで、出汁の効いた奥深い味わい。
日本一を謳うこのお店の親子丼は2020年に実施された第7回丼グランプリ親子丼部門で金賞を獲得 。情緒溢れる空間で、名実共に日本一となった親子丼が食べられるお店のランチでした😆
すみやき料理 はやし
港区赤坂2-14-1 山王会館4F
親子丼 1000円
撮影📱S21 Ultra 5G
