オリジナルトピック:

赤坂ランチレポート ‐309‐

(11-30-2022 10:30 PM で作成されたトピック)
163 閲覧回数
SAKOH530
Expert Level 5
オプション
ギャラリー
ラーメン店ではなく盛岡冷麺専門店。 盛岡冷麺・温麺、そして岩手から直送した食材を使った郷土料理が食べられるというお店「赤坂 麺恋屋」 

今日は寒い時期の季節メニューの一つ「麺恋屋の南部そば」を注文。 

南部そばとは本州で一番寒い岩手県盛岡市の郊外を中心に栽培されている蕎麦で、食べ方はいろいろ。 

そんな「南部そば」のこのお店の具材はすべて岩手より直送される新鮮な肉と野菜。 

今日の具材は里芋、大根、ニンジン、ネギ、牛蒡、椎茸、長芋、豚肉で日によって変わるんだそう。 

鶏の出汁が効いた透明感のあるつゆはこくのあるまろやかな風味。 
これが驚くほど蕎麦に合う。 

身も心も暖まるこれからの時期にぴったりの岩手の郷土料理のランチでした。 

赤坂 麺恋屋 
港区赤坂 3-10-19 第二対翠館ビル B1F 
麺恋屋の南部そば 990円 

image
盛岡冷麺・温麺、そして岩手から直送した食材を使った郷土料理が食べられるというお店「赤坂 麺恋屋」 

image
ランチMENUは盛岡冷麺などを中心とした岩手県の郷土料理。

image
今日は寒い時期の季節メニューの一つ「麺恋屋の南部そば」を注文。 

image

image

image
鶏の出汁が効いた透明感のあるつゆはこくのあるまろやかな風味。 

image
今日の具材は里芋、大根、ニンジン、ネギ、牛蒡、椎茸、長芋、豚肉。

image

image

image

image

image

image

image

撮影📱S21 Ultra 5G
4個のコメント
おうくん
Expert Level 1
ギャラリー
おいしそうですね。
自然の恵みと店主の愛情が
詰まった逸品。みてるだけで
食欲が⤴️⤴️是非食べてみたい
です。(о´∀`о)
SAKOH530
Expert Level 5
ギャラリー
こんばんは😄
コレ本当に美味しくて、いただいたコメント通りの逸品でした😆
身も心もほっこりランチでした!
aespa大好き
Expert Level 3
ギャラリー
こんばんは😃🌃

芋煮汁蕎麦の様で旨そうですね☺️

色々な根菜類が取れて健康的になりそうですね
SAKOH530
Expert Level 5
ギャラリー
こんばんは😄
コレ本当に美味しかったです!
このお店のもう一つの季節限定メニュー岩手県の郷土料理「ひっつみ定食」のつゆを少しアレンジしたつゆを使っているそうですが、コレが優しくて、お蕎麦に最高に合います😆
身も心もほっこりです!