赤坂駅から徒歩約4分。赤坂通りを乃木坂方面に向かう途中の路地にあるランチ時には行列必至の和食割烹店「會水庵」
ランチ時には行列必至の和食割烹店「會水庵」。"焼きあなご"と"焼きいわし"が有名なお店。
もちろん焼き穴子も捨てがたいけれど、お気に入りは"嫌いな人も好きになる"という焼きいわし。
今日はこの焼きいわしがさっぱり食べられるという「おためしどんぶり」を注文。
なぜ"おためし"なのはわからないけれど長芋叩き、梅肉、まぐろ節が乗った丼。
味噌汁も無視できない美味しさ。
小鉢は2品。
醤油ベースのタレが絶品。
「おためしどんぶり」は表の看板に記載。
"焼きあなご"と"焼きいわし"が有名で「食べログ 日本料理 TOKYO 百名店2021」 にも選出されている名店。
知る限りでは赤坂で開店前から行列ができるお店はここくらいかも。
開店の11:30までには店内の15席がすぐ満席になるくらいの列ができてしまう程。
1順目を逃すとそこから30分程度は待つ事になるので、まずここはクリアしたいところ。
もちろん焼き穴子も捨てがたいけれど、お気に入りは"嫌いな人も好きになる"という焼きいわし。
今日はこれをさっぱり食べられるという「おためしどんぶり」を始めて注文😋
味噌汁、小鉢付き。
注文後に炭火で焼き上げられる事で店内に漂う香ばしい香り。
これでいっそう掻き立てられる食欲。
料理の到着でテンションMAX。
なぜ"おためし"なのはわからないけれど長芋叩き、梅肉、まぐろ節が乗った丼。
ご飯にも染みた醤油ベースのタレがこの丼の美味しさの秘密のひとつ。
生姜で食べる「焼きいわしどんぶり」も、さらに釜揚げシラスが加わる「親子丼」ももちろん間違いなかったけれど、梅肉のさっぱり味で食べる「おためしどんぶり」もやっぱり期待を裏切るはずはありませんでした。
會水庵
港区赤坂 6-4-15 シティマンション赤坂 1F
おためしどんぶり 1200円
撮影📱S21 Ultra 5G
