赤坂駅より徒歩約 2分、日本の四季を感じる旬の食材を散りばめた和食を気軽に堪能できるというお店「赤坂 まえ田」
日本の四季を感じる旬の食材を散りばめた和食を気軽に堪能できるというお店「赤坂 まえ田」
今日は「まえ田の海鮮丼」を注文。
毎朝カツオで出汁をとっているという味噌汁付き。
角切りの魚の切り身に海苔が添えられて卵黄が乗った海鮮丼。
本日のネタは、タイ、スズキ、イナダ、タコなど。
きゅうりとたくあんの食感がいいアクセントに。
今日は「まえ田の海鮮丼」を注文😋
毎朝カツオで出汁をとっているという味噌汁付き。
角切りの魚の切り身に海苔が添えられて卵黄が乗った海鮮丼。
ご飯は酢飯ではなく白米。
ネタはその日の仕入れによって違うとの事で本日は、タイ、スズキ、イナダ、タコなど。
きゅうりとたくあんの食感がいいアクセントに。
念のため聞いたら、やっぱり"海苔は手巻きにして使って"との事でした。
赤坂 まえ田
港区赤坂 3-15-9 ACRビル B1F
まえ田の海鮮丼 1100円
撮影📱S21 Ultra 5G
