赤坂見附駅より徒歩約 2分、アジア、エスニック料理、本場ベトナム料理が気軽に楽しめるお店「ズェン ヴェット クアン」
アジア、エスニック料理、本場ベトナム料理が気軽に楽しめるお店「ズェン ヴェット クアン」
ランチMENUは基本が 8種類の麺料理。 その他、焼き鳥ライスやバインミーなど。
まぜ麺を除く麺 6種のいずれかと春巻きをセットにした「麺ランチセット」などセットメニューあり。
今日は「豚と海老のミークァン」の「麺ランチセット」を注文。生春巻と揚げ春巻き、デザート付き。
きしめんのような平べったい米粉の麺を使ったベトナム中部の麺料理、ミークァン。
酸っぱいタレで食べるセットの生春巻と揚げ春巻き。
パクチーを盛り付けて😄
スープはココナッツミルクベースなのでコクがあってまろやか。
以前 FamilyFoods というベトナム料理店だったお店。
ランチMENUは基本が 8種類( 4種類のフォー 、ブン・ボー・フェ、ミークァン、2種類のまぜ麺 )の麺料理。
その他、焼き鳥ライスやバインミーなど。
まぜ麺を除く麺 6種のいずれかと春巻きをセットにした「麺ランチセット」や、半チャーハンとのセットなどセットメニューあり。
今日は「豚と海老のミークァン」の「麺ランチセット」を注文😋
生春巻と揚げ春巻き、デザート付き。
ミークァンとは、きしめんのような平べったい米粉の麺を使ったベトナム中部の麺料理。
具座は海老、豚肉の他もやし、たまねぎ、ピーナッツなど。
別皿で用意されているパクチーはもちろんすべて盛り付けて。
スープはココナッツミルクベースなのでコクがあってまろやか。
麺が平べったいのでクリームソースのフェトチーネを食べているような感覚。
酸っぱいタレで食べる生春巻きとカリカリの揚げ春巻きはこのミークァンにピッタリ。
久しぶりの本格ベトナム料理のお店は、アットホームな接客でゆったりしたランチを楽しめる癒しの空間でした。
Duyen Viet Quan
ズェン ヴェット クアン
港区赤坂 3-21-5 三銀ビル B1F
麺ランチセット 1090円
撮影📱S23 Ultra 5G
