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赤坂ランチレポート -519-

(01-25-2024 10:07 PM で作成されたトピック)
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SAKOH530
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赤坂見附駅から徒歩約 3分、四谷方面に向かう 外堀通り沿いのオフィスビルの中にある、厳選ワインと天ぷらを楽しめるお店「天ぷら かねき」 

以前は黒澤明監督のご子息がオーナーを務めた「黒澤」というお店。 

現在はその「黒澤」の料理人だったという現オーナーが独立して引き継ぎ店名を変えて営業しているお店。 

今日は「特製天丼」を注文😋 

味噌汁、お新香、デザートのレモンシャーベット付き。 

手前はL字型のカウンターのある部屋、奥には半円形のカウンターのある個室。 
手前の部屋ではカウンター越しに、天ぷらを揚げる姿を目の前で見る事が。 

天丼の天ぷらは海老が 3尾、キス、茄子、海老のすり身を挟みを挟んだ大葉。
そして、三つ葉、玉葱、アスパラ、海老のかき揚げ。 

たっぷりかかったタレはどちらかというと薄めの味。 
最初は少し物足りなく感じるかもしれないけれど、これがかき揚げにちょうどいい濃さ。

ここにシャキシャキ食感の漬け物と濃いめの味噌汁がいいアクセントに。 

そんなしっとり天丼も満足度が高いけれど、衣のサクサク感が楽しめる天ぷら定食もオススメ。 

天ぷら かねき 
港区元赤坂 1-1-7 モートサイドビル 1F 
特製 天丼 1800円 

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四谷方面に向かう 外堀通り沿いのオフィスビルの中にある、厳選ワインと天ぷらを楽しめるお店「天ぷら かねき」 

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ランチMENUは「特製天ぷら定食」と「特製天丼」。

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今日は「特製天丼」を注文。

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天丼の天ぷらは海老が 3尾、キス、茄子、海老のすり身を挟みを挟んだ大葉。

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そして、三つ葉、玉葱、アスパラ、海老のかき揚げ。 

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シャキシャキ食感の漬け物と、

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濃いめの白味噌の味噌汁がいいアクセントに。

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デザートのレモンシャーベット付き。 

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撮影📱S23 Ultra 5G
2個のコメント
なあな-naana
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こんばんわ!SAKOHさん。 🙌
久しぶりに赤坂見附、ミッケ来ましたわよ。(^o^)
🍤天ぷらのお店。あの、有名な映画監督様の、(^o^)黒澤をなぜ 😅名前変えたのかしらね(^o^)もちろん!天丼ですわよね 🤗
天丼セットにレモンシャーベット?付きなんですわね 🤔
普通つかないですね🤗
少し薄めのタレにすることで天ぷら独自の味、香りが消えないようにしたのかしら
やはり、天ぷらはサクサク感楽しめないとね!揚げたての美味しさ!
店の雰囲気!はシンプルですね。お店の雰囲気!高級な天ぷら専門店って感じますわね!
今日も美味しそうなお店拝見させて頂きありがとうございます。 🤗
SAKOH530
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おはようございます 😄
黒澤監督のご子息はお店を手放してしまい、今はその時の料理人さんがこのお店を引き継いでます。
薄めの味付けは最初少し物足りなさを感じますが、実はちょうどいい絶妙な味付けなのかもです。
この天丼も昨年300円値上がりしました 💦
1800円はなかなか気軽に行ける金額じゃないですね 😅
そんなに混むお店ではないので、ゆったり食べたい時に行きたいお店です。