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赤坂ランチレポート -547-

(03-26-2024 11:07 PM で作成されたトピック)
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赤坂見附駅から徒歩約 2分、心に染み渡る美味い料理と心遣いでニッポンの"旬"の味覚を堪能できるという割烹スタイルのお店「一ツ木 竹林草」 

赤坂で最高の魚を食べるならここと誰もが認めるであろう1982年創業の人気店。 

場所は少しわかりづらいけれど一ツ木通りに面した "西洋菓子しろたえ" の斜め向かいのビルの 5F。 

ランチMENUは"焼魚" 5種類と"煮魚" 3種類に加えて"お刺身"の全部で 9種類の魚料理。 

今日は「金目鯛煮付」を注文😋 
副菜の小鉢、ご飯、味噌汁付き。 

注文後メインの煮魚が提供されるまでの間に次々と運ばれてくる小鉢は何と 7皿。 
ポテトサラダ、切り干し大根、小松菜と油揚げのおひたし、白菜のお新香、玉子焼き、刺身など。 
刺身は一口食べればその鮮度がわかる分厚いぶりの切り身が 4切れ。 

どれも丁寧に仕込まれた小鉢で、これだけでも満足度が高い定食。 

ゴボウと白髪ネギが添えられ濃いめで甘辛の煮汁をまとったメインの金目鯛は照りが美しくて、コクと食感が抜群。 

料理のクオリティはもちろんの事アットホームな接客もこのお店の魅力。 
総合的にみて間違いなくお値段以上。 

一ツ木 竹林草 
港区赤坂 3‐21‐14 TS共和六番館 5F 
煮魚 金目鯛の煮付 1700円 

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心に染み渡る美味い料理と心遣いでニッポンの"旬"の味覚を堪能できるという割烹スタイルのお店「一ツ木 竹林草」 

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ランチMENUは"焼魚" 5種類と"煮魚" 3種類に加えて"お刺身"の全部で 9種類の魚料理。

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今日は「金目鯛煮付」を注文。
副菜の小鉢、ご飯、味噌汁付き。

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刺身は一口食べればその鮮度がわかる分厚いぶりの切り身が 4切れ。

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ゴボウと白髪ネギが添えられ濃いめで甘辛の煮汁をまとったメインの金目鯛は照りが美しくてとコクと食感が抜群。 

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撮影📱S23 Ultra 5G
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