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赤坂ランチレポート -557-

(04-12-2024 09:37 PM で作成されたトピック)
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赤坂見附駅から徒歩約 2分、心に染み渡る美味い料理と心遣いでニッポンの"旬"の味覚を堪能できるという割烹スタイルのお店「一ツ木 竹林草」 

赤坂で最高の魚を食べるならここと誰もが認めるであろう1982年創業の人気店。 

場所は少しわかりづらいけれど、一ツ木通りに面した "西洋菓子しろたえ" の斜め向かいのビルの 5F。 

ランチは"焼魚" 5種類と"煮魚" 3種類に加えて"お刺身"の全部で 9種類の魚料理。 

今日は初めて「お刺身定食」を注文😋 
副菜の小鉢、ご飯、味噌汁付き。 

注文後メインの刺身が提供されるまでの間に次々と運ばれてくる小鉢は何と 7皿。 
しかもこれらはすべて手作りで既製品を使っていないというのだから驚き。 

そんなお店のメインの魚料理は過去に食べた焼魚と煮魚でその美味しさは実証済み。 

期待感しかない本日の刺身は、鰹、ヒラマサ、鯛、シマアジ、マグロ、帆立、ミズダコ、ヒラメ、ネギトロ。 

個人的な感想では、刺身ってざっくり言うと味をあまり感じないものか旨味たっぷりのどちらか。 

どれも厚切りで食べ応え抜群の 9種類もの刺身はすべて後者で想像以上。 

なぜ今までこれを注文しなかったんだろう。 

料理のクオリティはもちろんの事、アットホームな接客もこのお店の魅力。 
総合的にみて間違いなくお値段以上。 

一ツ木 竹林草 
港区赤坂 3‐21‐14 TS共和六番館 5F 
お刺身定食 1700円 

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心に染み渡る美味い料理と心遣いでニッポンの "旬" の味覚を堪能できるという割烹スタイルのお店「一ツ木 竹林草」 

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ランチは"焼魚" 5種類と"煮魚" 3種類に加えて"お刺身"の全部で 9種類の魚料理。

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今日は初めて「お刺身定食」を注文。

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7皿の小鉢付き。

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本日の刺身は、鰹、ヒラマサ、鯛、シマアジ、マグロ、帆立、ミズダコ、ヒラメ、ネギトロ。 

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どれも厚切りで食べ応え抜群の 9種類もの刺身はすべて想像以上。

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撮影📱S23 Ultra 5G

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