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赤坂ランチレポート -576-

(05-21-2024 09:33 PM で作成されたトピック)
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赤坂駅より徒歩約 2分、1964年創業の炭火焼きスタイルの料理を提供しているお店「すみやき料理はやし」 

店内に入ると都心にいるとは思えない昭和の時代にタイムスリップしたような古民家風の空間。 

囲炉裏、木の家具、調度品などの数々は、創業時に飛騨高山にあった約50年前の古民家を移築して復元したもの。 

そんなお店のランチは、20年以上前から日本一を謳う親子丼😋
鳥スープと漬け物付き。 

メニューはこの親子丼のみなので注文は "少 1000円"、"並 1200円"、"大・具大 1400円" を選ぶだけ。 

具材は岩手県産の鶏のもも肉に、長ネギ、三ツ葉、刻み海苔。 
国産にこだわっているという卵は並で約 2個半、大盛りで約 3個半も使用。 
仕上げにさらに卵黄を乗せるという贅沢なこの親子丼はふわっトロで優しい出汁の味わいが格別。 

自称日本一を謳ってきたこの親子丼は2020年に実施された"第 7回 丼グランプリ親子丼部門"で金賞を獲得し名実共に日本一の親子丼に。 

最高の癒し空間と日本一の親子丼がランチタイムを至福のひとときにしてくれるはず。 

すみやき料理 はやし 
港区赤坂 2-14-1 山王会館 4F 
親子丼 並 1200円 

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1964年創業の炭火焼きスタイルの料理を提供しているお店「すみやき料理はやし」 

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ランチMENUは20年以上前から日本一を謳う親子丼。
注文は "少 1000円"、"並 1200円"、"大・具大 1400円" を選ぶだけ。 

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今日は並盛りを注文。

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鳥スープと漬け物付き。

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具材は岩手県産の鶏のもも肉に、長ネギ、三ツ葉、刻み海苔。 
 
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国産にこだわっているという卵は並で約 2個半、大盛りで約 3個半も使用。 
仕上げにさらに卵黄を乗せるという贅沢な親子丼。

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ふわっトロで優しい出汁の味わいが格別。 
 

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店内に入ると都心にいるとは思えない昭和の時代にタイムスリップしたような古民家風の空間。

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囲炉裏、木の家具、調度品などの数々は、創業時に飛騨高山にあった約50年前の古民家を移築して復元したというもの。 

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撮影📱S23 Ultra 5G
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ちなみに本日、国内キャリア版S22シリーズにもやっとこさOneUI 6.1アップデートが降って来ました。S23 FE と同じくインスタントスローモーション以外に対応してます。1716298658397.jpg20230726_011151_1000001301_1716255564.jpg1716298658526.jpg20231018_083041_1000001201_1710438780.jpg
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