赤坂見附駅より徒歩約 3分、一ツ木通りとみすじ通りを繋ぐ細い裏路地にある江戸前天丼のお店「利久」
店内はカウンター席と 4人掛けテーブル席が 2卓。
10席あるカウンター席は 2席ごとにパーテーションで仕切られていてそれぞれ隣が荷物専用席になっているので、実質利用できるのは 5席のみ。
ランチメニューは "天丼" と "定食" がそれぞれ 4種類ずつ。
今日は「天丼」を注文😋
しじみの味噌汁と野沢菜付き。
注文後天丼を待つ間に聞こえてくる優しい天ぷらの揚げ音と店内に漂うゴマ油のいい香りもこのお店の楽しみの一つ。
炊き立ての白米の上に乗せられる揚げたての具材は、海老、穴子、キス、ナス、ピーマン。
白だし系と思われる甘辛いタレがたっぷり染みた天ぷらはしっとり系。
今さらだけれど、濃すぎず薄過ぎない上品な味のこのタレが凄かった。
すべての素材の味を最大限に生かしつつこれを一切邪魔する事のないギリギリのラインで、しっかり主張もしてくるという天丼として最適と思われる至極のタレ。
白飯への染みかたも絶妙で、多分コレって何かを足しても引いてもダメなヤツじゃないかと思えるほど。
気が付けば約 2年ぶりの訪問💦
なぜそんなに来ていなかったのかと後悔しつつも改めてこの天丼の魅力に今また気付けてよかったかも。
利久
港区赤坂 3-18−6
天丼 1400円
一ツ木通りとみすじ通りを繋ぐ細い裏路地にある江戸前天丼のお店「利久」
ランチメニューは "天丼" と "定食" がそれぞれ 4種類ずつ。
今日は「天丼」を注文。
しじみの味噌汁と野沢菜付き。
炊き立ての白米の上に乗った揚げたての具材は、海老、穴子、キス、ナス、ピーマン。
すべての素材の味を最大限に生かしつつこれを一切邪魔する事のないタレが至極。
撮影📱S23 Ultra 5G
