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赤坂ランチレポート -665-

(11-26-2024 09:55 PM で作成されたトピック)
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SAKOH530
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赤坂駅より徒歩約 3分、2010年創業の美味しさと素材にこだわった中国全土の料理を提供するという、ランチ時は行列必至の人気中華料理店「中国名菜 露天」

旬の魚介を使用した海鮮中華料理を得意とし、その繊細な味付けが魅力だというこのお店のランチは餡かけのメニューが特に人気との事。

前回が " 焼きそば " だったので、今回はランチアラカルトメニューの中から「牛肉茄子飯 - 牛肉と茄子のあんかけご飯 -」を注文😋
スープ、デザート付き。

土鍋で提供される牛肉茄子飯の具材は醤油ベースのあんかけに、細切り牛肉、茄子、ピーマンなど。

柔らかい茄子とピーマンのシャキシャキ食感のコントラストが心地よく、具材の旨味が染み込んだ濃いめの味付けのあんかけはご飯にも合わないわけがなく。

とりあえず次回はあんかけ以外にもチャレンジしてみたいかも。

中国名菜露天
港区赤坂 2-15-10 赤坂花柳ビル1F
牛肉茄子飯 1300円

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2010年創業の美味しさと素材にこだわった中国全土の料理を提供するという、ランチ時は行列必至の人気中華料理店「中国名菜 露天」
 

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メニューはアラカルト、日替り、限定など全部で16種類。

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今回はランチアラカルトメニューの中から「牛肉茄子飯 - 牛肉と茄子のあんかけご飯 -」を注文。

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土鍋で提供される牛肉茄子飯の具材は醤油ベースのあんかけに、細切り牛肉、茄子、ピーマンなど。

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デザート付き。

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撮影📱S23 Ultra 5G

2個のコメント
愛情一杯
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土鍋は、食材が冷たくならないしいつまでもハフハフしながら、暖かく食べれますね。至福を感じる瞬間でもあります。
SAKOH530
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自分の場合SNS投稿用に料理写真を大量に撮影してしまうので、お店に迷惑かけないよう早食いで巻き返してます。
そんな時、土鍋ご飯は熱くて苦労します😅