赤坂駅より徒歩約 2分、りんごのお酒とハードサイダーを数多く揃えるという鉄板焼のお店「きんさい屋 赤坂店」
福岡の本店は1997年創業。赤坂 2丁目で19年営業したという東京赤坂溜池店がこの 9月に赤坂 3丁目に移転して赤坂店として営業開始。
鉄板で調理してくれるこのお店のランチMENUは、広島のお好み焼き、とんぺい丼、日田焼そば、牛すじカレーや、インスタ映え必至だけれど高血圧と通風の人には絶対オススメできないというデンジャラス丼など。
前回はデンジャラス丼の最高峰 " A5ランクの和牛ステーキ&黒毛和牛丸腸とイクラのスペシャル丼 " に挑戦したので、今回はおとなしく「月見鉄板ナポリタン」を注文😋
月見鉄板ナポリタンとはその名の通り目玉焼きの乗った鉄板ナポリタンの事。
福岡でも数多くのお店で提供されているそうだけれどその発祥は名古屋との事。
九州のソウルフードかと思いきやこのお店では " 昔懐かしい昭和レトロ " をテーマにこのメニューを提供しているんだそう。
具材はベーコン、タマネギ、ピーマンといたってシンプル。
目玉焼きの卵は " 榛名山麓ゆうすげ黄身こいし " 。
麺はパスタではなくお好み焼きに使う焼そばの生麺で、これを注文ごとに茹でて鉄板で炒め生パスタのような食感に仕上げているんだそう。
茹で前で150gの麺は茹で上がりで約300gになるとの事で、これはかなりの食べ応えかと。
どこかほっとする懐かしさのある、いい意味で予想通りの期待を裏切らないナポリタン。
ちなみに一番人気はやはり広島のお好み焼きなんだそう。
きんさい屋 赤坂店
港区赤坂 3-14-2 ドルミ赤坂 B1
月見鉄板ナポリタン 1350円
りんごのお酒とハードサイダーを数多く揃えるという鉄板焼のお店「きんさい屋 赤坂店」
鉄板で調理してくれるこのお店のランチMENUは、広島のお好み焼き、とんぺい丼、日田焼そば、牛すじカレーや、
インスタ映え必至だけれど高血圧と通風の人には絶対オススメできないというデンジャラス丼など。
今回は「月見鉄板ナポリタン」を注文。
月見鉄板ナポリタンとはその名の通り目玉焼きの乗った鉄板ナポリタンの事。
具材はベーコン、タマネギ、ピーマンといたってシンプル。
目玉焼きの卵は " 榛名山麓ゆうすげ黄身こいし "
麺はパスタではなくお好み焼きに使う焼そばの生麺。これを注文ごとに茹でて鉄板で炒めて生パスタのような食感に。
撮影📱S23 Ultra 5G
