赤坂駅より徒歩約 4分、産地直送の新鮮な魚と野菜を使った会席と日本酒、焼酎を楽しめるお店「赤坂転石亭 HANARE」
店内は席数も多く、広く落ち着いた空間でゆったりできるのも魅力の一つ。
ランチMENUは定番の「四季の彩り弁当」「海鮮タルタル丼」と「日替り膳」の3種類。
今回は久しぶりに「海鮮タルタル丼」を注文😋
ポテトサラダ、茶碗蒸し、お新香付き。
ご飯の上に敷き詰められた山菜に、海老、まぐろ、イカ、ブリ、サーモン、ホタテなど旬の魚介類の切り身が詰まったネギトロ。
これに薬味と秘伝のトロロ出汁をかけて食べるという個性的な海鮮丼。
メニュー名の "タルタル" とは、生の素材を細かく切って調理したものの総称との事。
なるほど確かに海鮮タルタル丼。
トロロ出汁をかけたネギトロと山菜の独特なシャキシャキ食感がクセになること間違いなし。
ご飯と味噌汁は大盛り無料。
とにかく味噌汁は大盛りがオススメ。
赤坂 転石亭 HANARE
港区赤坂 4-3-15 FSK赤坂ビル B1
海鮮タルタル丼 1200円
産地直送の新鮮な魚と野菜を使った会席と日本酒、焼酎を楽しめるお店「赤坂転石亭 HANARE」
ランチMENUは定番の「四季の彩り弁当」「海鮮タルタル丼」と「日替り膳」の3種類。
今回は「海鮮タルタル丼」を注文。
ご飯の上に敷き詰められた山菜に、海老、まぐろ、イカ、ブリ、サーモン、ホタテなど旬の魚介類の切り身が詰まったネギトロ。
これに薬味と秘伝のトロロ出汁をかけて食べるという個性的な海鮮丼。
トロロ出汁をかけたネギトロと山菜の独特なシャキシャキ食感がクセになる海鮮丼。
撮影📱S23 Ultra 5G
