赤坂駅より徒歩約 3分、掘りごたつカウンターがメインのお座敷スタイルで、和食、イタリアン、スペイン料理などが味わえるという新ジャンルの割烹×バル「MARCO」
以前"小料理 丞"があったところに昨年 4月にオープンしたお店で、今年 1月よりランチ営業を開始。
ランチMENUは、後半は出汁茶漬けで食べるという「赤坂の海幸山 海鮮丼」3種類。
それぞれの具材の内容は以下の通り。
①まんぞく丼
マグロ赤身、ネギトロ、えび、キュウリ、
とびっこ
②大まんぞく丼
①の具材 + サーモン、ホタテ、シラス
③特上痛風丼
② + 白えび、いくら、紅ずわいがに
まんぞく丼でも具材は十分魅力があるけれど今回は「特上痛風丼」を注文😋
そびえ立つ海鮮タワーの具材はキュウリも含めて全部で11種類。
特上だけのトッピング、白えびがとにかく香ばしいので、これだけでも痛風丼にした価値があったかも。
これを後半は魚介出汁で出汁茶漬けに。
このためだけに仕入れて 3日煮込むという鯛と白身魚のアラの出汁は、臭みなど一切なく濃厚で旨味がたっぷり。
そんなこだわりの出汁で二度美味しいこの海鮮丼、満足丼でも満足度の高さは間違いなし。
MARCO
港区赤坂 2-17-73 赤坂エムアイビル 2F
特上痛風丼 2600円
掘りごたつカウンターがメインのお座敷スタイルで、和食、イタリアン、スペイン料理などが味わえるという新ジャンルの割烹×バル「MARCO」
ランチMENUは、後半は出汁茶漬けで食べるという「赤坂の海幸山 海鮮丼」3種類。
今回は「特上痛風丼」を注文。
そびえ立つ海鮮タワーの具材は全部で11種類。
撮影📱S25 Ultra 5G
