赤坂駅より徒歩約 3分、2010年創業の美味しさと素材にこだわった中国全土の料理を提供するという、ランチ時は行列必至の人気中華料理店「中国名菜 露天」
旬の魚介を使用した海鮮中華料理を得意とし、その繊細な味付けが魅力だというこのお店のランチは餡かけのメニューが特に人気との事。
今回は限定メニューの中から「海鮮と野菜の五目かた焼きそば」を注文😋
デザート付き。
エビ、ほたて、イカ、ブロッコリー、青菜、タケノコ、ニンジン、椎茸、キクラゲなどどれもその味と食感がしっかり楽しめる豊富な具材たっぷりの餡がかかったかた焼きそば。
以前注文した " 海鮮と野菜のあんかけ焼きそば " は蒸した中華麺を炒めるというもちもちの太麺だったのに対して、こちらの麺は油で揚げたサクサク食感。
かかっている餡と具材はどちらも同じとの事だけれど、より餡掛けが合うと感じたのはどちらかというとかた焼きそばの方かも。
ちなみに柔らかい麺とかた焼きそばの人気は半々くらいとの事。
中国名菜露天
港区赤坂 2-15-10 赤坂花柳ビル1F
海鮮と野菜の五目かた焼きそば 1300円
2010年創業の美味しさと素材にこだわった中国全土の料理を提供するという、ランチ時は行列必至の人気中華料理店「中国名菜 露天」
旬の魚介を使用した海鮮中華料理を得意とし、その繊細な味付けが魅力だというこのお店のランチは餡かけのメニューが特に人気との事。
今回は限定メニューの中から「海鮮と野菜の五目かた焼きそば」を注文。
エビ、ほたて、イカ、ブロッコリー、青菜、タケノコ、ニンジン、椎茸、キクラゲなどどれもその味と食感がしっかり楽しめる豊富な具材たっぷりの餡がかかったかた焼きそば。
油で揚げたサクサク食感の麺。
撮影📱S25 Ultra 5G
