赤坂見附駅から徒歩約 3分、赤坂で担々麺といえばここと言われるお店「希須林 赤坂」
白ゴマをたっぷりと使った独自配合のゴマペーストと自家製辣油が特徴で、担々麺激戦区と言われる赤坂でも上位人気を誇る行列が絶えない担々麺専門店。
MENUは "担々麺" と"排骨担々麺 "
辛さはそれぞれ 小辛・中辛・大辛。
その他、全部乗せ担々麺。
そして季節限定"柚子香る冷やし担々麺"など。
入口で食券を購入して、発券機の上にあるセルフサービスのおしぼりと紙エプロンを取って入店。
今日は「排骨担々麺 中辛」を注文😋
無料サービスの野菜増しは食券を渡すタイミングで、ご飯は担々麺を受取るタイミングで注文。
卓上の搾菜も無料。
希須林の担々麺といえば干しエビが入ったもやしとニラの野菜炒め、焦げ茶色の肉味噌、そして辣油で染まった朱色のスープが特徴。
中辛の辛さをほとんど感じさせないまろやかでクリーミーな胡麻ペーストの風味と野菜炒めのしゃきしゃき食感がクセになる担々麺。
注文を受けてから挙げられるカレー風味の排骨は、絶対に外したくない必須トッピング。
スープに浸ったこの排骨をご飯で食べるのがもうひとつの個人的な楽しみ。
熱くて辛いこの刺激こそ、残暑を乗り越えるための活力の源。
希須林 赤坂
港区赤坂 3-7-9
排骨担々麺 1750円
赤坂で担々麺といえばここと言われるお店「希須林 赤坂」
MENUは "担々麺" と"排骨担々麺 "
辛さはそれぞれ 小辛・中辛・大辛。
その他、全部乗せ担々麺。
そして季節限定"柚子香る冷やし担々麺"など。
今日は「排骨担々麺 中辛」を注文。
干しエビが入ったもやしとニラの野菜炒め、焦げ茶色の肉味噌、そして辣油で染まった朱色のスープが特徴。
撮影📱S25 Ultra 5G
