赤坂見附駅より徒歩約3分、常時25種類を超えるクラフトビールを取り揃えるというダイニングバー「Arl Eee akasaka」
中目黒で人気のクラフトビールカフェの 3号店として 9月にオープンしたばかりのお店。
開放的な店内はカウンター18席を含むなんと100席。
そんなお店のランチMENUは、キーマカレー、冷製担々麺、パスタなど全部で 7種類。
今日は 3種類あるパスタの中から「山椒薫るカレーボロネーゼ」を注文😋
サラダ、スープ付き。
もちもちの太麺は、茹で前で約120gだという生パスタのフェットチーネ。
オリジナルのキーマカレーとボロネーゼを配合するというソースは赤ワインをたっぷり使って煮込んだもの。
挽き肉はかなり粗めで肉々しく、噛み応えが心地いいゴロっと食感が特徴。
カレーのスパイスとほんのり薫る山椒が加わる事で、風味や味の深みがワンランク上のボロネーゼといった感じに。
チーズの入ったオニオングラタンスープや、玉葱ベースでニンニクなどを使うという一風変わったドレッシングのサラダなどにも単なる付け合わせと感じさせないこだわりが。
ちなみに店名の "Arl Eee" の読み方は "アール イー"。
これは、リラックス、リセット、リスタートの頭の文字 "Re" をカッコよく表記したもの。
リラックスして、気持ちを入れ替えて、新たにスタートを切れる場所という意味が込められているんだそう。
Arl Eee akasaka
港区赤坂 3-17-1 いちご赤坂Village 1F
山椒薫るカレーボロネーゼ 1800円
常時25種類を超えるクラフトビールを取り揃えるというダイニングバー「Arl Eee akasaka」
ランチMENUは、キーマカレー、冷製担々麺、パスタなど全部で 7種類。
今日は 3種類あるパスタの中から「山椒薫るカレーボロネーゼ」を注文。
サラダ、スープ付き。
オリジナルのキーマカレーとボロネーゼを配合するというソースは赤ワインをたっぷり使って煮込んだもの。
もちもちの太麺は、茹で前で約120gだという生パスタのフェットチーネ。
開放的な店内はカウンター18席を含むなんと100席。
撮影📱S25 Ultra 5G
