溜池山王駅より徒歩約 4分、2021年11月にオープンした肉バル「Lamb zo」
フレンチ出身だというシェフのラム肉を中心とした肉料理が気軽に楽しめるというお店。
ランチMENUは、定番がラム肉のランチ 4種類とチキン南蛮。
その他、チキンやポークなどの日替りランチを加えた全部で 6種類。
本日は、お店イチオシだという " ラム肉ローストランチ " と同じ肉を使うという「ローストラム丼」を注文😋
サラダ、コンソメスープ付き。
ライス大盛り無料。
ローストランチと合わせて限定 8食だというこの丼。
ズッキーニ、茄子、たまねぎ、白菜、ミニトマトなどの具材が添えられて盛り付けられる低温調理されたしっとり柔らかのローストラム肉はたっぷり100g。
これに合わせるのがトリュフオイルを使うというガーリック醤油ソース。
ラム肉の旨味を引き出しつつも白飯にもよく合う最強ソース。
この丼を含め、ラム肉のランチは 4種類だけれど、"ハンバーグ"のソースは 2種類、"ラム肉ローストランチ"のソースは日替りで 5種類と、実はかなりのラインナップ。
いろいろなラム肉の可能性を味わう事ができるのもこのお店の魅力かも。
Lamb zo
港区赤坂 1-4-10 赤坂三鈴ビル B1F
ローストラム丼 1400円
2021年11月にオープンした肉バル「Lamb zo」
ランチMENUは、定番がラム肉のランチ 4種類と
チキン南蛮。
その他、チキンやポークなどの日替りランチを加えた全部で 6種類。
本日は、" ラム肉ローストランチ " と同じ肉を使うという「ローストラム丼」を注文
ズッキーニ、茄子、たまねぎ、白菜、ミニトマトなどの具材が添えられて盛り付けられる低温調理されたしっとり柔らかのローストラム肉はたっぷり100g。
これに合わせるのがトリュフオイルを使うというガーリック醤油ソース。
撮影📱S25 Ultra 5G
