静寂の闇を照らす三色の灯火

[斜男nanameotoko]

変な時間に目覚めてしまい夜中3:30にゴミ出し。

いつもならゴミ出しに行けば1〜2台は通る車が全く現われない静寂の街

思わずパシャリ📸

昼間は交通量の多い県道、夜中に働いているのは信号だけ

ゴミ出しとキッチンリセットしたので朝ごはんを用意

LLサイズの玉ねぎ1個半

最早ストレス発散レベルの刻み

飴玉にしてやったぜ😇

レンチン乾燥して冷凍保存してあるイタリアンパセリ、自家製セミドライトマトのオイル漬け、ペコリーノロマーノ、5ヶ月熟成自家製パンチェッタ

飴玉のフライパンを洗わずそのまま。熟成が進んでスモーキーな薫りになってきたパンチェッタをカリッと炒める

ペコリーノすりおろし

薄力粉と全粒粉。ここに卵と大白ごま油と卵で生地づくり

はい180℃/45分、美味しく焼けました〜♪

飴色玉ねぎとパンチェッタとペコリーノロマーノのケークサレ(甘くないパウンドケーキ)

[namita]

こんばんは☺︎

静寂の夜、1人の男はおもむろに
包丁を握り…ｷｬｬｬ( °Д°)ｬｬｬｬではなく
飴玉を作りペコリーノをすりおろし
ケークサレを作ったのですね笑
信号だけが動いてる写真
好きな雰囲気です- ̗̀‎𖤐

[斜男nanameotoko]

namitaさんこんばんはー😙

そんな渋いシチュエーションだとかっこいいんですが…
ク ソダサブサメンなのでリアルでは何をやってもイケてません🤪

こういう雰囲気はいいですよね、人が嫌いって訳じゃないけれど、自分だけがこの空間で動いてる！みたいな優越感というか特別感✨

[Mybtp]

斜男さん 🤗
こんにちは 👋 😃

車が走ってないのって嬉しい 🚗 💕
高速一人占めとか 🌃 ✨
‥‥空いてるのは快適 😄

静かのいいですよね 😊
夜中のひととき 🚥 🖤

🧅飴玉にされた 😍🧡

昨日のディナーでセミドライトマト見つけたのでオーダー 🍅 🇮🇹 🍴

素晴らしいパウンドケーキ作りましたね🤩
美味しそう🤤
ケークサレですか ❣️
オサレメニュー ✨ ✨ 🍵 ✨ ✨

お風呂上がりに食べたい 😋🤭
なんか小腹減るのですよ 🛁 😆

今も食べたいですけど 😄

[斜男nanameotoko]

Mybtpさんこんばんは🙂

ねっ、ねっ！いいですよね。
高速独り占めもイイーっ！
夜中のドライブのときは、後ろから車が来ると必ずハザード点けて先に行かせてゆ～っくり走っちゃいます🎶

おー、これはよきトマト🍅✨
ぽってりしてて見ただけで甘くて濃厚なのが判ります🤤

良く日本の家庭では冷蔵庫の余り物をお好み焼きにして食べたりしますが、外国だとこうしてケークサレにすることも多いです☺️
余ったもの何でも入れちゃっていいし、混ぜたらあとはオーブンにお任せなので、焼いてる間に他の事できるから楽なんす😉