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オリジナルトピック:

🐟️小鮎の甘露煮😋

(06-29-2024 01:31 PM で作成されたトピック)
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11303444
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今年も小鮎の時期がやって来ました😊

婆さんが簗(ヤナ)で採ったピチピチ小鮎を
甘露煮にしてくれました🎵

粒山椒が効いて最高です~😆

一杯が二杯と……進みます🍺 🍴😋👍

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ポリ袋に沢山😵

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5㎏です~😆

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粒山椒を入れ炊き上げ😆

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お酒🍺🎶🍺🎶🍺進みますね~😋
今年琵琶湖の小鮎は大不漁で😓

例年の3%しか居ないとの事😱

でも居る所は沢山居るんですね😅

梅雨🐌の中休みですね😃

良い週末をお過ごしくださいね~☺️

8個のコメント
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11303444さん。

こんにちは👋😃

お疲れ様です😌💓
凄い👏
小鮎が
5kg🙌

手作りの
甘露煮!😄
これは
めちゃめちゃ美味しそう😋

🍺🍶
進みますねぇ~🙌

小鮎は大不良なんですねぇ~😅

食べたくなりましたぁ~🤩

午後からも
元気に素敵な週末をお過ごし下さいねッ👌😊
羨ましい😃
11303444
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ありがとうございます🙇

不漁でも何処かから湧いて来る様です 😉

私は小鮎大好きで5㎏有れば

暫く酒 🍶のアテに困らないな~ 😆って思ってたら

婆さん美味く炊けたと 🎶

知り合いにお裾分け 😱

残ったのは2パック 😖

今度 又 作るから~って 😵

大不漁なら次回は無いかも 😭 💦

沢山食べ過ぎ 👋 😵 🍴無いよう 😤

チビチビやりま~す🙆

けんけん5619さん何時もありがとう 😆 💕

ございます🙋

今日も1日良いお時間をお過ごしくださいね~☺️
Beeeǃǃǃ
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甘露煮… 美味しそうですね。ご飯にも合いますよね。自然の恵み、命を頂いてください。感謝、乾杯!·͜· ᕷ
11303444
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ありがとうございます🙇

そうですよね~☺️

ご飯🍚にも最高に合いま~す😋

毎日お弁当にも入れてもらってますね~🍴😋

お酒🍶もご飯も進むくんで~す😆✌️

Bon!!Faceさん投稿を見て頂きありがとう😉👍🎶

ございます🌼

今日も1日良いお時間をお過ごしくださいね~☺️
stardustkids
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こんにちは~♪
小鮎ですか😲
片口鰯みたいですね!
簗での漁も、貴重ですね👍

粒山椒がびっしりですか、辛く無いのでしょうか?

初夏の恩恵ありがとうございます
11303444
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ありがとうございます🙇

こちらの簗は遡り簗で小鮎を専門に採ってます😊

伝統漁法で琵琶湖の周りでも3箇所位と思います😉

煮汁を飛ばす前に投入で
ほのかなカホリで全く辛く無いですよ〰️👍

🍶のアテやご飯🍚に最高です~😋✌️

stardustkidsさん何時もありがとう😆💕

ございます🌺

良い週末をお過ごしくださいね~🍀
とめ
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WAO!!
超超超羨ましいです🙋
山椒の効いた小鮎の甘露煮!堪りませんねぇ🙆
🍺 🍶進みまくりますね😅
今年もビワマス食べに行こうと思っていますが、鮎茶屋かわせなら鮎とビワマス両方楽しめるので、利便性を取るか鮎をもいただくか迷います(笑)
淡海!早く行きたいでぇ~す🙌

この後も良いお時間を▪︎▪︎▪︎ ✌️
11303444
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ありがとうございます🙇

おひさ~😆の 

琵琶湖のお恵みでーす🙆

最近嫁さん言わく😡💢

ちょっとお酒🍸🍷のおかわりか多んと違いますかー😡

ついつい飲み過ぎ😵🍺てま〰️😅

とめさんのおっしゃる通り
鮎茶屋かわせさんなら

鮎にビワマス両方のフルコース😍がいただけま〰️す🙆

確か予約しとけばワゴン車での送り迎え有ると思いますよ~👍

先日オトリを買いにいった時すれ違いました😲

確認されると良いと思いますよー😁

又こちらに来たときは堪能して下さいね🍴😋

何時もありがとう😆💕

ございます🙋

暑いですが良いお時間をお過ごしくださいね~🍀