こんにちは🌞😊
韓国の冷凍焼餃子
冷凍庫から出して熱したフライパンで3,4分焼く
皿に移してテーブルへ
醤油タレに付けて食べる....まずは🍻一口飲んでから😊
中身はこんな感じ...肉少なめでもっちりしてるからいくらでもたべれちゃう
連日蒸し暑くてちょっと動くだけで疲れてしまいドンドンやる気が出なく家事も手抜きばっかりの私です🤫💦
午前中に買い物🛍を済ませて夜はBBQの予定だから超簡単なお昼ご飯に。
以前、韓国市場で買ってきた完全手抜き食材を紹介しますね💕
(内緒ですが🤫私みたいに手抜きしたい方もいるんじゃないかと思い....🤣)
レンチン(電子レンジでチンする)一分、フライパン🍳3,4分で完了です。
普通の餃子🥟と違う皮と中身
....韓国🇰🇷の焼餃子の皮は小麦粉だけじゃなく餅米粉で作られておりもっちりした食感になります
....中身は豚肉、春雨、ニラ等が入ってますが、韓国で焼餃子と言えばメインの春雨が必ず入ります。春雨だけの昔ながらの餃子も人気です。
今は大抵のスーパーでも良く見かけます。
冷凍から出してそのままフライパンで焼いてもいいですが、私は時間短縮の為フライパンを温めながら一分チンします。中火で三分ほど焼いて完了です。
予めて常に冷蔵庫に作り置きしてるタレ(ヤンニョムジャン)を付けて食べます😋
韓国の餃子は焼、蒸し関係なく若干塩気があるから薄味が好みなら何も付けずに食べられます
かっちりご飯はちっと...とかおやつ代わり、🍻のつまみには日本の餃子より軽い分お勧めです😃(ご飯と餃子にはイマイチですけどね)
あんまり食欲がない時とか子供達にいつもとは違う間食を..とか簡単にお酒とつまみ...って時には是非～🤗
長くなりましたが見てくださって有難うございます🙇💓
良い週末をお過ごしくださいねぇ〜🙌🙌👋
