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Hola, buenas tardes

Les dejo la receta de lo que fue mí almuerzo de hoy.  Espero se animen y puedan disfrutarla.

Ingredientes: 
- Manteca: c/n 
- Pechuga de pollo fileteada: 1 1/2 u. 
- Zanahoria: 2u. 
- Tomate: 1u. (grande) 
- Salsa símil Teriyaki: c/n 
- Cebolla de verdeo: c/n 
- Salsa agria: c/n 
- Tortillas de trigo: 6u.
 
Salsa símil Teriyaki
Colocar 50cc. de salsa de soja, 50gr. de azúcar en una sartén y mezclar. Una vez que rompa hervor apagar el fuego y dejar enfriar. Reservar. 

Salsa agria
Colocar en un bowl 50gr. de queso crema, una cucharada de jugó de limón, una cucharada de vinagre de alcohol, salpimentar y mezclar enérgicamente por 1 minuto. Reservar. 


Preparación
Cortar la pechuga fileteada en tiras. Rayar las zanahorias. Cortar el tomate en tiras finas. Calentar una sartén grande, dorar en manteca las tiras de pollo. Salpimentar y reservar. En la misma sartén, colocar la zanahoria, una vez que se ablanda, agregar el tomate, las tiras de pollo reservadas y la salsa Teriyaki. Cocinar por 10 minutos a fuego bajo. Agregar la cebolla de verdeo al apagar el fuego. Rellenar a gusto las tortillas y condimentar con la salsa agria.

Sólo resta disfrutar!!

Buena semana y feliz día del trabajador para todos!

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7 Comentarios
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no puedo conseguir algunas cosas pero esta súper :)
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gracias!!! ojalá la puedas hacer en algún momento :)
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