Hola mi gente! les comparto mi Receta: es una torta fría que le llamo: Choco - Toddy.
Este postre es una bomba!, espero que lo puedan hacer y disfrutarlo! y más en estos días complicados, comencemos:
INGREDIENTES
- 534 gr de galletas Toddy (3 paquetes grandes) pueden ser de chocolate o normal como prefieran (yo la hice combinada)
- 400 gr de dulce de leche (si es repostero mucho mejor)
- 300 gr de crema de leche o natilla
- Café para remojar las galletitas
- 100 gr de chocolate blanco
PREPARACIÓN
1. Comenzar a mezclar el dulce de leche con el queso crema.
2. Derretir en baño maria el chocolate blanco. (picar en trozos muy pequeños)
3. Hacer el cafe bien fuerte para remojar las galletas y colocar en bandeja o fuente hasta formar una capa.
4. Luego colocar una capa de la crema de dulce de leche, y otra capa de galletas.
5. En la segunda capa colocar el chocolate blanco derretido.
6. Después repetir otra capa de galletas y rellenar con dulce de leche y luego puedes decorar con la misma galleta triturandolas y quedan como migas, al igual con el chocolate blanco.
7. Llevar a la heladera por 1 hora y listo! podes servir y comer esta delicia con los chicos!
Buen provecho!
