Me parece que cuando grabas em camara lenta, en la galerig aparece el video con un icono encima de la miniatura y este se puede editar, ya sea la velocidad del video o recortarlo, deberás precionar en el icono y guardar el video desde el editor.
No estoy seguro si eato sea igual en Android 9 y One UI. Inténtalo.
Es como lo comenta CristianV. Después de grabar el video lo buscas en tu galería y le das "Reproducir video en cámara lenta". Ya que abre el video en la esquina derecha arriba hay 3 opciones me parece, 1 dice Guardar la otra dice Compartir. Yo toqué la de compartir y me generó una copia del video pero ya lista sin tener que modificarle nada y se veía bien el video en cámara lenta.
