Esto dependerá del sistema operativo que tenga tu teléfono.
En Android 8.0 Oreo puedes optar por cualquier aplicación que realice esta función, puedes descargar la que gustes de la Google Play Store.
En Android 9.0 Pie Google ha restringido esta función ya que por motivos de seguridad se han retirado los privilegios a estas apps de grabar el audio del sistema ya que muchas de ellas tomaban las conversaciones para ofrecer publicidad. Actualmente ninguna aplicación puede realizar esta función.
