Hola Members!
Se viene, se vieneee 💪⚽ El domingo empezó el Mundial y el jueves ya podremos ver a nuestra querida selección en su primer partido!
Sabemos que, con la diferencia horaria, puede ser complicado pensar en comidas que acompañen este momento 🤔 Por eso, les traemos tres ideas de recetas para ver el Mundial según el horario de los partidos 👇
⚽ Scones de queso
El primer partido es a las 10 am. Por lo tanto, puede ser que sea muy temprano para una picada salada y cerveza 🍻. Y si hacemos algo diferente? Un buen desayuno puede ser una excelente idea 😉 Además, es muy fácil de armar ya que no requiere de mucha preparación.
Acá les compartimos la receta de unos riquisimos scones de queso 👇
👩🍳 Ingredientes:
- 4 tazas o 500g de harina 0000
- 1 cucharada de sal fina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 taza o 240ml de crema de leche
- 1/2 cdta de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza o 100g de manteca en cubos
- 2 huevos
- 2 tazas o 180g de queso parmesano rallado (180g)
👨🍳 Paso a paso:
- Precalentar el horno a 180 °C.
- En un bowl grande mezclar los ingredientes secos; la harina, la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear.
- Agregar la manteca e integrar todo con las manos.
- A eso, sumar el queso y los dos huevos, integrarlo y agregarle la crema de leche.
- Estirar la masa sobre la mesada enharinada con un palo de amasar y cortar 30 círculos de 4cm de diámetro aprox.
- Poner sobre una placa con papel manteca y hornear 15-18 minutos hasta que estén dorados.
Y listo! ✅ Rico, fácil y perfecto para comer con unos mates 🧉
⚽ Ojitos caseros
Son claves para la hora de la merienda e ideales para acompañarlos con un par de mates o un buen café para el segundo partido de la selección 🧉 El equipo se encontrará jugando en la cancha el lunes 28 de noviembre a las 4:00 de la tarde. Qué mejor que hacerle el aguante con ésta receta? 🍪
👩🍳 Ingredientes:
- 1 kg de harina
- 35 gramos de polvo de hornear
- 300 gramos de azúcar refinada
- 600 gramos de manteca
- 8 yemas
- Dulce de membrillo
👩🍳Paso a paso:
- Hacer un círculo de harina cernida con el polvo de hornear.
- Poner en el medio la manteca y el azúcar, remover estos ingredientes hasta obtener una pasta cremosa; luego se agregan las yemas y remover un poco más.
- Agregar la harina y amasar un poco.
- Separar en bollitos y darles la forma de galleta redonda
- Con una cuchara marcar el centro y en él colocar un punto de dulce de membrillo.
- Llevar al horno caliente 180° C por 30 minutos y listo!
Sólo queda disfrutarlo con amigos y familiares 😉
⚽ Arrollado de atún
Para el último partido de la fase de grupos el viernes 2 de diciembre se estará jugando a las 12:00 del mediodía, por eso les traemos esta sencilla receta para preparar y disfrutar sin pasar hambre! Además, super liviana para días de calor 🤗
👩🍳Ingredientes:
- 1 Pionono
- 1 lata de atún grande o 2 chicas
- 6 cucharadas de mayonesa y adicional para decorar
- 100g de aceitunas verdes
- Morrón al natural (cantidad necesaria para decorar)
👩🍳Paso a paso:
- Mezclar el atún con las 6 cucharadas de mayonesa, reservar algunas aceitunas para decorar y el resto colocarlas picadas (algo grandes para que se noten en el relleno).
- Extender el pionono y volcar la mezcla de atún.
- Emparejar con una espátula, dejando un extremo algo libre para que no se salga el relleno.
- Con la ayuda del papel que tiene el pionono comenzar a enrollar.
- Corlocalas en una fuente con el extremo que cierra hacia abajo.
- Decorar con mayonesa, morrón y aceitunas verdes.
✅ Y listo! A disfrutar con una bebida bien fresca o una cervecita 👀
Y a ustedes cuál receta les parece ideal para disfrutar de estos partidos? Los leemos 👇
Saludos, Members 🖖
